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Plancha gaz fonte émaillée Eno Fusion 75

Ref: 580332700701 Ref: C19427

5/5

Plancha gaz Eno Fusion 75 acier 3 brûleurs 70 x 40

Name: Plancha gaz Eno Fusion 75 acier 3 brûleurs 70 x 40
Brand: Eno
SKU: C19427
Price: 729 EUR
Availability: InStock

Une plancha gaz à la surface de cuisson inégalée, de grande qualité et de fabrication 100% française

729,00 €

En cours de réappro

Description

POURQUOI CHOISIR UNE PLANCHA ENO ?

La marque ENO est avec la maison Le Marquier et Forge Adour, l’un des trois grands fabricants français de planchas.

La qualité déjà évoquée se traduit concrètement par une garantie à vie de la plaque de cuisson en fonte émaillée. ENO est en effet le seul fabricant français à posséder son propre atelier d’émaillage et ainsi à contrôler parfaitement la fabrication de cette pièce déterminante pour cuisiner à la plancha.

Les brûleurs à gaz qui équipent les planchas ENO sont puissants et permettre de dépasser largement les 300°C qui permettent de bien saisir les aliments sur une plancha. Cette capacité des planchas à gaz ENO à monter la plaque de cuisson en température est particulièrement appréciable lorsqu’il fait frais ou froid. Car l’utilisation de la plancha c’est toute l’année !

Durables et puissantes, les planchas à gaz ou électriques ENO offrent en outre la plus grande surface de cuisson pour les planchas 2 feux, 3 feux. C’est un point très important car la place ne manque jamais sur une plancha que ce soit pour cuire des aliments différents en même temps, mélanger, réserver etc…

En plus de ses planchas, ENO a développé une gamme d’accessoires complémentaires comme une grille d’attente pour conserver les aliments au chaud, un support boule inox pour nettoyer la plaque sans se brûler et un dôme anti-projection pour ne pas salir tout l’environnement de la plancha.

En terme de design, la marque ENO a toujours voulu se différencier du côté traditionnel voire rustique de certaines productions concurrentes avec des formes contemporaines qui ne nuisent aucunement à la praticité de la plancha.

PRÉSENTATION DE LA PLANCHA FUSION 60 ENO

Une plaque de qualité

La plancha gaz Fusion 75 dispose d'une plaque en fonte épaisse avec un émail multicouche de 7mm d'épaisseur.

Fabrication 100% française

Cette plancha bénéficie du savoir faire et de la main d'oeuvre qualifiée d'Eno

CONSEILS D'ENTRETIEN

Pour prolonger la durée de vie de votre plancha, il est nécessaire de l'entretenir et bien la nettoyer.

Après utilisation, enlever le plus gros des résidus à l’aide d’une spatule en inox. Tremper la boule d’inox dans un récipient rempli d'eau tiède et de produit nettoyant pour plancha "Plancha Cleaner" (produit nettoyant Eno), puis frotter jusqu’à ce que tous les résidus se décollent. Renouveler jusqu’à ce que la plaque soit impeccable. Pour finir, essuyer la soigneusement.

DÉCOUVREZ NOTRE ARTICLE COMPLET ICI

A SAVOIR SUR VOTRE PLANCHA

Entre 120 et 360°C
Caisson acier galvanisé avec inclinaison réglable
Trous d'évacuations à l'avant de la plaque
1 tiroir récupérateur de graisse
Options : capot ou desserte

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !

ENO

Un savoir-faire d’exception

ENO est l’un des trois principaux fabricants de planchas en France et un acteur incontournable dans le domaine de la cuisine extérieure. Leader mondial du matériel de cuisine pour la navigation de plaisance, la marque équipe les plus grands fabricants de bateaux. Cette expertise marin, avec son accent sur la robustesse et la performance, est l’une des raisons majeures de la qualité supérieure des planchas à gaz et électriques ENO.

Des planchas pour les passionnés de cuisine extérieure

Les planchas ENO se distinguent par leur robustesse et leur conception de haute qualité. Chaque modèle est conçu pour offrir une expérience culinaire inégalée, que ce soit à terre ou en mer. Grâce à leur fabrication soignée et à leur performance de cuisson, les planchas ENO sont idéales pour ceux qui recherchent des équipements durables et performants, alliant à la fois technologie, design et convivialité.

Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages

C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?

La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.

Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée

La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.