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Braseros planchas

La plancha est un superbe appareil de cuisson pour l'été, que ce soit une plancha électrique, ou une plancha au gaz. Mais il existe des alternatives. Notamment la plancha brasero. Auparavant, le brasero était un chauffage d’intérieur. À présent, il a été décliné comme un foyer extérieur pour égayer nos soirées d’été ou d’hiver. Et parce qu’une bonne soirée, c’est aussi un bon plat, une plancha brasero à bois est l’accessoire ultime. 

Vous pourrez cuisiner toutes sortes d’aliments, de recettes facilement. Après le repas, vous pourrez aussi rester autour du feu pour un moment convivial et chaud. Comment allumer efficacement le foyer ? Quelles sont les différentes recettes réalisables ? Comment l’entretenir efficacement ? Quelles sont les meilleurs modèles de plancha brasero à bois ? On vous dit tout.

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Allumage et utilisation de sa plancha brasero

Cuisiner et passer une soirée auprès d’une plancha brasero n’a rien de compliqué. 

Allumage simple et en toute sécurité

Comme toute machine de cuisson, il va falloir faire chauffer la plaque. Une plancha brasero nécessite forcément de s’y prendre un peu à l’avance afin que la plaque soit bien chaude quand vous commencerez à faire cuire vos aliments. Pour mettre en route une plancha brasero, commencez par ne mettre que du petit bois dans le foyer. Si vous n’avez rien de facilement inflammable (comme des vieux journaux etcs…) nous vous conseillons d’utiliser des allume-feux.

Une fois que le petit bois a bien pris, vous pourrez commencer à alimenter le foyer avec de plus grosses bûches. Lors de l’utilisation, si vous voyez que les flammes commencent à s’affaiblir, c’est qu’il est temps de rajouter du bois dans le foyer. 

Cuisiner en tout simplicité

Une plancha brasero offre la possibilité de cuisiner de façon plus saine qu’un barbecue. En effet le fait de ne pas mettre directement les aliments au dessus des flammes permet d’éviter leur carbonisation. 

Très souvent en forme de cercle, la plaque de cuisson permet plusieurs zones de cuissons. Vous pourrez ainsi cuisiner différentes recettes à différentes températures en même temps. 

Le plaisir de se retrouver autour du feu d’un brasero

Feux de camp, cheminée, feu de joie… Depuis que les Hommes ont su maîtriser le feu, il ont pris plaisir à se retrouver et partager un moment autour du feu. La plancha brasero vous permet non seulement de préparer des bonnes cuissons, mais une fois que vous en avez fini, il égayera n'importe quelle soirée. Lumière et chaleur, voilà un point de repère pour vous et vos invités. 

Des accessoires brasero pour encore plus de plaisir

Cuisiner à la plancha brasero est déjà quelque chose de particulièrement plaisant. Mais pour ceux qui aiment le goût particulier de la cuisson à la flamme, sachez que vous pouvez également transformer votre braséro en véritable barbecue. Certaines plancha brasero comme celles d’Ofyr vous permet d’ajouter une grille de cuisson au dessus du foyer. Vous pourrez cuire des côtes de boeuf, des saucisses, du poulet comme si c’était un barbecue. 

La plancha brasero Ofyr, une référence

On ne pouvait pas vous parler de plancha brasero sans vous parler des superbes produits d’Ofyr. 

Ofyr, un design qui sublime chaque extérieur

Ofyr, propose depuis 2015 une plancha brasero tendance et plébiscitée par tous. En acier Corten, la cuve et le socle ont un aspect industriel très tendance de nos jours. De couleur jaune rouille ou noir, cette plancha brasero fait partie intégrante des extérieurs. 

Une qualité de robustesse hors du commun 

La structure en acier corten et la plaque en acier carbone sont très résistants. Vous pourrez laisser votre plancha brasero Ofyr dehors sans aucun problème. puisqu’il ne demande presque pas d’entretien. Tout ce que vous aurez à faire après l’avoir utilisé, c’est faire écouler les résidus et jus de cuisson vers le foyer puis passer un coup de chiffon huilé sur la plaque. 

Des accessoires en tout genre

Ofyr a pensé à tout pour que chaque utilisation de leur plancha soit un moment unique. Vous aurez ainsi des rangements pour les bûches, un plan de travail, un pare-feu (pour ne pas se brûler avec la plaque de cuisson). Vous pourrez même transformer votre plancha brasero en barbecue, en rôtissoire. 

Si vous n'êtes pas convaincus par les planchas braseros Ofyr, découvrez les autres marques de planchas braseros.

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