Charbon de bois et briquettes

Pour réaliser un bon barbecue, il est important d’être bien équipé, et l’équipement passe aussi par le combustible. 

Comment reconnaître un bon charbon ? 

  • Il doit doit être pur, c’est à dire avoir un taux de carbone élevé (supérieur à 82%)
  • Il doit s’allumer facilement, son taux de matière volatiles doit être proche de 12% 
  • L’humidité doit être la plus basse possible, maximum à 3%

Charbon de bois, briquettes, bûchettes et allume-feux, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour allumer votre barbecue !

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