L’entreprise Forge Adour
L’histoire de la plancha gaz Forge Adour
L’entreprise Forge Adour est née en 1978 à Bayonne. Manu Merin, fils d’immigrés espagnols crée l’entreprise après une formation en ferronnerie. Au début, Forge Adour fabrique surtout des produits divers de ferronnerie, et quelques planchas pour des associations sportives de la région. Le temps passe et les ventes de planchas gaz Forge Adour, réputées pour leur qualité augmentent, jusqu’à aujourd’hui où l’entreprise est l’un des leaders incontestés du marché de la plancha.
Une entreprise Franco-Espagnole
Née en France d’un franco-espagnole, l’entreprise a su conservé ses racines dans les deux pays. En effet elle est implantée toujours à Bayonne en France mais également à Villafranca de Los Barros, en Espagne. L’équipe en France est en charge de la recherche et développement, le design, la stratégie commerciale et la logistique. En Espagne, un site de 9000m2 accueille 90 salariés qualifiés qui sont en charge de la production des planchas.
Pourquoi choisir une plancha gaz Forge Adour ?
Des planchas gaz écologiques
Forge Adour en mettant au point des systèmes de production innovants et grâce à l'absence de solvants et composés toxiques dans le revêtement utilisé a été récompensée du label Smart Certified Platinum qui garantit l’éco-conception des planchas.
Une collection de planchas Forge Adour performantes
Les planchas proposées par Forge Adour sont équipées de brûleurs très performants qui vous permettront de réaliser toute sorte de cuissons et recettes sans avoir à rougir face à un barbecue classique.
Une plancha gaz plaque en fonte de qualité
Les plaques de fonte utilisées pour les planchas gaz Forge Adour sont d'excellente qualité. Elles ont une excellente inertie thermique, et sont très facilement lavables.
Quelle plancha gaz Forge Adour choisir ?
Quelle taille et combien de brûleurs pour votre plancha gaz Forge Adour ?
Cela dépendra de votre extérieur. Si vous avez un grand espace, il vaut mieux prévoir une grande plancha. En effet même si vous n’avez pas l’habitude d’inviter beaucoup de monde, cela pourrait bien arriver. S’équiper d’une plancha 3 brûleurs et 75cm de largeur n’est jamais regretté ! Il faut savoir que cela vous permettra non seulement de réaliser plusieurs recettes à différentes températures en même temps, mais aussi de pouvoir déplacer vos aliments et les réserver sans incidents. Le nombre de brûleurs définit le nombre de zone de cuisson. Si vous avez l'habitude d’une certaine zone de cuisson avec barbecue, prévoyez toujours un peu plus grand pour une plancha.
Quels sont les modèles de plancha gaz Forge Adour ?
Forge Adour vous propose 5 gammes de plancha gaz.
Chacune d’elle propose des versions allant de 2 à 3 brûleurs et entre 45 et 75cm de longueur pour la surface de cuisson. Toutes ces planchas sont disponibles en inox ou en acier. Vous retrouverez notamment les célèbres modèles de plancha Forge Adour Modern, iberica 600. Il existe même un superbe modèle proposant une plancha d’un côté, et un véritable grill de l'autre pour ceux qui veulent varier les plaisirs.
Voilà les différentes gammes :
- Série Premium : Cette gamme de produit charme tous les amateurs de plancha pour ses performances et son design très épuré.
- Série Modern : Un design épuré, un bac à graisse conséquent et une vis pour régler l’inclinaison de la plaque !
- Série Combi : deux brûleurs et proposant en plus un grill ! Un accessoire parfait pour une cuisine extérieure.
Quels accessoires pour ma plancha gaz Forge Adour ?
Pour cuisiner à la plancha, il ne suffit pas que d’une plancha. Voilà quelques accessoires qu’il vaut mieux avoir avec soit :
- Spatule pour retourner ses aliments facilement
- Spatule à poisson pour ceux qui veulent cuisiner de bons poissons frais
- Fourchette pour saisir les aliments quand vous les coupez ou préparez
- Pince pour attraper vos cuissons sans incidents
- Vaporisateur d’huile parfait pour légèrement huiler votre plaque avant cuisson
- Une housse de protection : indispensable pour protéger efficacement votre plancha contre les intempéries et la corrosion
Entretien et sécurité de votre plancha
Comment nettoyer la plaque de cuisson
Pour nettoyer votre plaque en fonte émaillée, il suffit de la déglacer avec un peu d’eau quand elle est encore chaude, puis frotter avec :
- une boule inox
- une spatule inox
- un produit spécialisé.
Conseils sécurité
Comme tout appareil de cuisson il faut éviter que des enfants ne tournent autour de votre plancha en fonctionnement. Assurez vous également qu’elle est installée sur une surface stable et plate.
Lors de la première utilisation de votre bouteille de gaz, pensez à amorcer le détendeur (un petit bouton pressoir) qui vous permet d'enclencher l'arrivée de gaz.
Barbecue & Co, expert plancha proche de Paris
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Si les planchas gaz Forge Adour ne vous ont pas convaincu, vous pouvez chercher du côte des planchas gaz Le Marquier ou des planchas gaz Eno.
Des promos sur les planchas gaz Forge Adour
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