Sauce piquante Les Piments Français Zephyr 100ml

Le Piment Français et la "meilleure sauce piquante du monde"

Après avoir sélectionné les meilleurs piments arrivés à pleine maturité, ils les mettent à fermenter en fûts. 

C'est après plusieurs mois de maturation que les purées de piments sont cuisinées par les Chefs et mises en bouteilles.

Les sauces sont très peu sucrées et vinaigrées, mais juste ce qu'il faut pour avoir le bon équilibre gustatif et la conservation. Certifiés GlobalGap (Good Agriculture Pratices), ils travailles beaucoup avec les maraîchers du Sud-Ouest. Les piments sont alors cultivés en agriculture raisonnée et dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Aucun traitement n'est donc subit. 

Présentation de la sauce piment Le Piment Français Zephyr 100 ml

Cette sauce piment artisanale d'une force de 4/12, est une sauce piquante modérée, aux notes subtiles de piments fumés et d'épices.

Cette sauce a été cuisinée en région parisienne avec des piments cultivés en France. 

Elle s'accorde parfaitement avec vos viandes grillées ou rôties, mais aussi avec des légumes grillés, des hamburgers, de l'halloumi, des falafels et plus si affinités !

Renommée "meilleure sauce piquante du monde", vous ne pourrez plus vous en passer !

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