PACK PROMO barbecue à pellets Pit Boss Navigator 1150

LES AVANTAGES D’UN BARBECUE FUMOIR À PELLETS

QUELLES SONT LES POSSIBILITÉS DE CUISSON AVEC CE BARBECUE À PELLETS NAVIGATOR 1150 ?

Le barbecue à pellets Pit Boss Navigator 1150 est un véritable must have. Si ce genre d’appareil n’est pas encore très répandu en Europe, ce sera bientôt le cas. 

Sa large surface de cuisson vous permettra de cuisiner facilement pour plus de 10 personnes en réalisant de nombreuses recettes différentes. En effet, le Navigator 1150 offre une grande polyvalence de cuisson puisque vous pouvez cuisiner de 8 façons différentes : fumer, cuire, cuire au four, rôtir, griller, barbecue, cuisson indirecte et saisir. Vous profitez d’une chaleur allant de 80°C à 535°C pour réaliser les fumages Low & Slow ou des saisies selon vos envies. Vous obtenez une chaleur directe à 535°C ou indirecte grâce à la plaque coulissante innovante.

La structure en acier thermolaquée est très résistante et vous tiendra de nombreuses années et de longues soirées à griller pour tous vos amis et votre famille. 

QUELS SONT LES DIFFÉRENTS ÉLÉMENTS QUI COMPOSENT VOTRE BARBECUE À PELLETS 1150 PIT BOSS ?

Cet appareil de cuisson a été minutieusement conçu pour que vous puissiez profiter de savoureuses cuissons sans vous compliquer la vie. Le barbecue à pellets est un appareil très facile à utiliser même pour un grilleur amateur. Voilà les différents éléments de ce barbecue fumoir à pellets : 

• Grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine
• Panneau de contrôle numérique 
• Plage de température de cuisson des granulés de 180°C à 535 °C
• Sonde à viande incluse
• Capacité de trémie de 14,5 kg avec vitre pour contrôle du niveau
• Tablette amovible avant
• Roues pivotantes verrouillables
• Tablette latérale solide
• Crochets à outils intégrés
• Seau à graisse
• Ventilateur
• Déflecteur à ouverture par commande pour cuisson directe ou indirecte
• Vis à pellets
• Clapet d’aération

COMMENT FONCTIONNE LE NAVIGATOR 1150 ?

Le fonctionnement d’un barbecue à pellets est simple, une simple flamme brûle des pellets acheminés par une vis sans fin. Avec ce système vous pouvez réaliser toute sorte de cuisson en ajustant la température, et l’aération. Vous pouvez passer d’une cuisson fumage à chaud Low & Slow à 120°C à une saisie de viande en montant la température au maximum et en ouvrant le déflecteur pour que les flammes lèchent votre viande et obtenir un savoureux croustillant. 

De quoi est composé ce pack promo ? 

Barbecue & Co vous propose différents accessoires qui vous permettront de profiter au maximum de votre barbecue à pellet Pit Boss Navigator 1150. Vous trouverez ainsi : 

• Un nettoyant Gregor : ce nettoyant ultra puissant vous permettra de nettoyer votre appareil facilement même des tâches les plus tenaces.
• Une mallette 4 ustensiles inox : Cette mallette comprend 4 ustensiles indispensables pour réussir toutes vos cuissons. Vous trouverez ainsi une brosse inox à poil de laiton, une spatule pour retourner vos morceaux de viandes facilement, une fourchette inox pour maintenir vos aliments quand vous les préparer et une pince inox pour saisir vos aliments facilement.
• Un sac de pellets : Ce mélange d'hickory et d’érable donnera un sublime goût fumé à vos morceaux de viande.
• Une housse de protection : Cette housse de protection offre une protection optimale à votre appareil contre l’humidité, le vent, les rayons UV, les rayures.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

L’un des avantages d’utiliser des pellets en combustibles, c’est qu’à condition que votre pellet soit de bonne qualité, il ne produira que très peu de cendres ! Il faut tout de même de temps en temps s’assurer qu’il n’y en a pas trop qui traîne dans la cuve afin d’éviter que la cendre ne se dépose sur vos aliments. Il faut également retirer les graisses qui pourraient s’accumuler au fond de votre cuve. 

Pour nettoyer la grille, il vous suffit d’utiliser une brosse adaptée et de frotter la grille quand elle est chaude pour retirer les résidus de cuisson. 

Quand votre appareil est froid vous pouvez installer la housse de protection.