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Axtschlag

Fans de cuisson au feu de bois et surtout de fumage à chaud ou à froid, les bois de fumage Axtschlag sont fait pour vous ! Mis au point par une marque allemande, vous trouverez des saveurs à ajouter à toutes vos préparations : viandes, poissons ou même légumes ; et surtout dans la taille qui vous conviendra.

Je découvre la gamme de produits de fumage Axtschlag.

En savoir plus

L’histoire de la marque Axtschlag :


C’est en Allemagne, à 30km au Sud de Berlin que cette marque a vu le jour. Les fabricants ont misé sur du bois de qualité venant d’arbres fruitiers comme des pommiers, des cerisiers et tant d’autres afin de vous offrir des saveurs incroyables. Cette marque allemande propose des copeaux, de la sciure ou encore des planches de fumage pour s’adapter à chacune de vos préparations et de vos envies.


Pourquoi choisir un produit Axtschlag  ?


C’est leur concentration en bois, leur qualité et surtout la grande diversité des goûts qui en font un incontournable. Si vous aimez fumer ou que vous souhaitez essayer, les produits de fumage Axtschlag sont faits pour vous. Sciure, copeaux ou même planches de fumage ; à la cerise, au pommier, à l’érable ou hickory… vous trouverez forcément votre bonheur.


Les plus de Axtschlag  :



  • Récompensés meilleur bois de fumage depuis 10 ans

  • Diversité de produits : copeaux, sciures, planches...

  • Diversité de saveurs : cerise, pommier, hickory, hêtre, érable...



Quels sont les différents bois de fumage Axtschlag qui existent ?


Parmi la grande gamme de bois de fumage Axtschlag qui existe, vous retrouverez :



  • De la sciure de fumage Axtschlag : conçue pour le fumage à froid, la scuire Axstchalg est idéale car subtilement parfumée et très concentrée pour un ajout de saveurs incomparables

  • Des copeaux de fumage Axtschlag : avec la grande diversité de goût qui existe, vous aurez forcément de quoi fumer vos préparations.

  • Des planches de fumage Axtschlag : contrairement à la sciure ou aux copeaux, les planches de fumage se posent directement sur une grille et viennent parfumer et fumer vos préparations en leur apportant un goût léger et subtil.





Quels sont les autres accessoires Axtschlag qui existent ?


Pour parfaire votre expérience de fumage, Axtschlag vous propose des accessoires complémentaires : 



  • Un boîtier de fumage en inox Axtschlag pour votre copeaux ou votre sciure de fumage

  • Une planche à fumer ou à grille Axtschlag pour votre saumon

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