PLANCHE DE FUMAGE AXTSCHLAG CEDRE ROUGE 300X110X11 PAR 8
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PLANCHE DE FUMAGE AXTSCHLAG CEDRE ROUGE 300X110X11 PAR 8
Ref: C06629
Axtschlag

Planche de fumage Axtschlag cèdre rouge x8

Lot de 8 planches de fumage en bois de cèdre rouge Axtschlag 100% naturelles.

Le bois du cèdre rouge (Western Red Cedar) est très aromatique et enrichit vos plats d'un goût citronné et frais. Particulièrement adapté au poisson, à la viande et aux légumes - peut être servi directement sur la planche

Facile à utiliser : trempez la planche de bois dans de l'eau tiède pendant 60 minutes avant utilisation. Si nécessaire, du vin, du rhum, du whisky, du jus, etc. peuvent être ajoutés pour individualiser le goût. Placez ensuite les aliments à griller au milieu de la planche puis placez-les sur le gril directement au-dessus de la source de chaleur (180-220° C). Si le bois commence à couver, déplacez-le vers la zone la plus froide du gril.

39,50 €
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