Location Barbecue & tournebroche méchoui 50 kg

Cuisson au barbecue verticale et horizontale

Ce grand barbecue vertical à double foyer est mobile et polyvalent, ce qui le rend idéal pour la cuisson de méchouis et de grillades.

Il dispose de trois niveaux de hauteur réglables, ce qui vous permet d'ajuster la cuisson de vos aliments en fonction de vos préférences. Ce barbecue est parfait pour griller des viandes et faire rôtir des pièces de viande volumineuses.

La cuisson verticale sur la broche de 120 cm favorise une cuisson lente et plus saine, la viande cuit lentement à cœur sans jamais être en contact direct avec les flammes, ce qui permet de former une couche croustillante à l'extérieur.

Il est fourni avec une broche à lardoire et un moteur d'une force de 50kg (2 tours/min). La broche à lardoire se compose de pics qui maintiennent la viande en place, tandis qu'un grand lèchefrite est inclus pour récupérer les jus de cuisson.

Polyvalence et mobilité unique

Le barbecue est monté sur un chariot qui permet de le déplacer facilement. Il est équipé de deux grandes roues qui facilitent le déplacement sur tout type de terrain, ce qui vous permet de l'installer facilement selon vos envies.

Le chariot est entièrement soudé par un opérateur qualifié, ce qui garantit une solidité à toute épreuve. Enfin, sa structure 100% acier est recouverte d'un revêtement époxy noir qui assure qualité et longévité au produit.