Planchas pour barbecues Napoleon
Quand le soleil pointe le bout de son nez, on sort les grandes tables, on allume les barbecues et on prépare les grillades. Quel plaisir ! Mais il existe d’autres façons de cuire qui sont tout aussi plaisantes ! La plancha par exemple. Et on peut grâce aux plaques planchas barbecue transformer un barbecue en plancha. La marque Napoléon qui propose des produits de très bonne qualité propose également une gamme de plaques planchas Napoléon pour varier les cuissons, les plaisirs et en faire profiter tous vos amis et votre famille.
Chez Barbecue & Co vous trouverez la plaque plancha Napoléon adaptée à votre appareil de cuisson.
C’est quoi une plaque plancha ?
Comment ça marche une plancha ?
Le fonctionnement d’une plancha est simple. Des brûleurs, des résistances ou du charbon chauffe une plaque de cuisson en fonte ou en céramique. Une plancha est un appareil de cuisson à part entière mais vous pouvez aussi transformer votre barbecue en plancha juste avec un accessoire : une plaque plancha Napoléon.
Il suffit que la taille soit adaptée et la chauffe assez forte pour chauffer la plaque. En fonte émaillée ou en céramique, la plaque non poreuse et lisse permet des cuissons plus saines sans matières grasses et est très facilement nettoyable. Une bonne partie des plaques sont en plus équipées d’un système d’évacuation des graisses et jus de cuisson.
Comment choisir sa plaque plancha barbecue Napoléon ?
Si avoir un deuxième appareil de cuisson est toujours très pratique, il y a beaucoup de raisons qui peuvent nous pousser à préférer une simple plaque plancha plutôt qu’une véritable plancha : manque de place, investissement etc…
Si votre choix est fait, il ne vous reste plus qu’à trouver le modèle adapté. Napoléon propose une gamme de modèles spécialisés pour les différents barbecues qu’ils proposent. Certains autres modèles sont génériques, c’est à dire, que si votre grille de cuisson est assez grande, vous pourrez les utiliser sur n’importe quel barbecue.
Les plaques planchas Napoléon
Quel matériau pour ma plaque plancha Napoléon ?
Les plaques planchas Napoléon sont en fonte émaillée. C’est le matériau le plus utilisé car le plus pratique et performant. En effet la fonte a une excellente inertie thermique, ce qui vous permet de réaliser de superbes cuissons sans aucun problèmes. L’émail a une surface lisse et non poreuse, le nettoyage est ainsi super simple.
Les différents modèles de plaque plancha Napoléon
Vous trouverez une grande gamme de plaque plancha pour barbecue gaz Napoléon électrique ou charbon. Vous trouverez ainsi des modèles spécialisés pour :
- Plancha barbecue Napoléon Rogue 365/525 fonte
- Plancha barbecue gaz Napoléon Rogue 425 fonte
- Plancha barbecue gaz Napoléon Rogue 365 / 525 fonte
- Plancha barbecue gaz Napoléon Ultra chef 430 fonte
- Plancha barbecue gaz Napoléon Ultra Chef 500 fonte
Vous trouverez également deux modèles de plancha qui vous permettront de cuisiner à la plancha avec n’importe quel barbecue, peu importe la marque.
Plancha universelle barbecue Napoléon 40x30
Entretien et conseils de pro
Pour nettoyer une plaque plancha en fonte émaillée, il vous suffit de la frotter avec une boule inox quand elle est encore chaude en la déglaçant avec un peu d’eau puis avec un produit spécialisé.
Barbecue & Co, spécialiste du barbecue et de la plancha
Si vous n’êtes pas sûr de votre achat. N’hésitez pas à nous contacter, nous vous aiderons autant que possible grâce à notre expérience du barbecue et de la plancha. Vous pouvez aussi nous rendre visite au magasin à Feucherolles proche de Paris par A13 dans les Yvelines.
Si vous n'avez pas trouvé de modèle adapté à votre barbecue, jetez un oeil à notre gamme de planchas pour barbecue universelles.
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