Livre de recettes Le Marquier Ma Plancha et moi

PRÉSENTATION DU LIVRE MA PLANCHA ET MOI LE MARQUIER :

En possession d'une plancha ? C'est une bonne chose ! À part cuisiner des brochettes de viande ou saucisses et quelques légumes sur ce gril sain, savez-vous confectionner d'autres mets gourmands et intrigants ?

Ma Plancha et moi détient 40 idées recettes originales, ensoleillées et festives jonchées d'astuces de cuisson. Des produits frais, des recettes simples à picorer et à partager, de l'apéritif aux desserts ! L'auteur décrit de façon très pédagogique et imagé comment réussir ces recettes à la plancha.

Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l’estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines,
sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches…
Faites le plein d’idées pour partager de bons moments autour de la plancha !

Ce livre écrit par Catherine Hessenbruch et photographié par Charly Deslandes est publié aux Editions Larousse.