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Barbecue Kamado Fumoir Monolith Le Chef Noir sur Buggy

Barbecue Kamado Fumoir Monolith Le Chef Noir sur Buggy

Le Kamado Monolith Le Chef, un appareil de cuisson multifonction

Le Kamado Monolith est un barbecue céramique permettant de varier les modes de cuisson. Avec ce barbecue fumoir, vous pourrez griller, cuire, fumer vos aliments préférés. Ce grand modèle de grill est monté sur un buggy possédant quatre roues et un plan de travail rabattable. Ce kamado assez lourd devient ainsi facile à déplacer.

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Descriptif

Présentation du barbecue kamado fumoir Monolith, Le chef sur buggy :

Le kamado monolith est un barbecue fumoir à la forme originale de grenade, dont le design se fond à n'importe quel jardin d'extérieur.
Cuisinez pour plusieurs tablées un repas entier de l'entrée au dessert. Le gabarit de ce barbecue vous permet de cuire tout type de plat, de larges pizzas, des volailles, fumer, griller plusieurs brochettes, entrecôte et légumes en même temps.
Les mots qui définissent ce kamado sont rapidité, gain de temps, cuisson parfaite, tendreté des viandes et satisfaction des papilles.
  • Forme et matière font des miracles
En plus d'être robuste, la céramique résiste aux fortes températures produites par les flambées et ne se fissure pas.
L'aspect bombé du barbecue kamado permet à la chaleur et à l'air de circuler plus aisément au sein de la cuve, afin de cuire de façon optimale vos préparations ; le barbecue acquiert ainsi les propriétés d'un four à convection.
  • La maîtrise ultime du feu
Cet appareil de cuisson est facile à utiliser et contrôler sa chaleur grâce au thermomètre intégré est simple.
Démarrez le feu en remplissant à moitié la cuve de charbon de bois et ajoutez-y trois allume-feux ; laissez s'oxygéner le feu quelques minutes avant de refermer le couvercle du kamado. Au bout d'une quinzaine de minutes, les grillades peuvent commencer.
La gestion de de la température au sein du kamado se fait au degré près en ajustant les ventilles d'aération situées sur le capot et en ouvrant en bas
  • Un chariot polyvalent
Ce barbecue fumoir à la particularité d'être monté sur un buggy possédant quatre roues. Simple à déplacer, notamment grâce à sa large poignée et ses roues tout terrain.
Il est également facile à ranger car sa tablette latérale est rabattable. Cette dernière offre un espace de travail supplémentaire pour découper et poser tous vos aliments... vous évitant ainsi les aller-retours vers la cuisine.
Dernière chose, le bambou est un matériau résistant qui n'absorbe pas l'eau ; la desserte peut rester ainsi quelques fois dehors sans crainte de voir son bois pourrir.

A propos de votre barbecue céramique :

  • Intérieur du barbecue en céramique
  • Un régulateur d'air
  • Un anneau et un foyer en céramique
  • Possède une plaque de protection
  • Le panier de Charbon en Inox
  • Déflecteur avec écarteurs
  • Surface de la grille : 55 cm
  • Une grille de cuisson, deux grilles de rehausse 2ème étage en inox et une grille de rehausse 3ème étage également ENI inox.
  • Poignée en bambou
  • Thermomètre
  • Accessoire de fumage (rampe + spatule)
  • Tisonnier et lève-grille
  • Un Buggy en bambou avec quatre roulettes
  • Un manuel d'utilisation

Nombre de personnes :

  • De 15 à 20 convives

Énergie :

Bois de fumage, charbon de bois, bois et briquettes

Dimensions :

  • Diamètre : 80 cm (avec poignées)
  • Hauteur 85 cm
  • Longueur buggy : 144 cm (tablette dépliée)
  • Profondeur buggy: 80 cm
  • Hauteur table et barbecue fumoir : 135 cm

Poids : 

  •  185 kg

Conseils d'entretien :

  • Pour nettoyer la grille : lorsque celle-ci est encore chaude, retirez toutes les particules encore présentes à l’aide de la brosse en laiton.

  • Si nécessaire, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la cuve, du couvercle et de la grille avec un peu d’eau chaude savonneuse avec une éponge ou un chiffon.

  • Mettre à l’abri en hiver.

  • Avant la première utilisation, faites un fumage à vide pendant 3/4 d’heure à une heure afin de culotter votre barbecue fumoir.

 Retrouvez tous nos barbecues céramiques

Caractéristiques

Référence : A04957
Nombre de convives : 12 convives et +
Type de combustibles : Charbon de bois
Matériaux : Céramique
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