Livre American BBQ
Découvrez 120 recettes américaines !
● En rupture
19,95 €
Descriptif
Riche d'une longue tradition, le barbecue américain ne cesse de se réinventer. Découvrez ses meilleures recettes pour renouveler votre répertoire et épater vos convives !
Des recettes culte : effilochée de porc, travers de porc, poitrine de boeuf, boeuf, cuisses de poulet...
Mais pas que ! Vous trouverez également des pages sur la culture du barbecue aux Etats-Unis.
Et enfin des conseils et astuces pour devenir un vrai pro du barbecue.
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