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Librairie
Ref: 139887-CH Ref: C25305
Barbecue kamado Big Green Egg ONYX Large sur chariot
Garantie céramique à vie
Le Big Green Egg The Onyx Large sur chariot réinvente l'iconique kamado avec une finition exclusive noir profond aux subtils reflets verts. Cette édition limitée 2026 associe l'élégance d'un coloris inédit à la polyvalence de cuisson Big Green Egg. Griller, rôtir, fumer ou cuire à basse température : tout est possible sur sa grille de 46 cm, idéale pour 8 à 12 convives. Livré sur chariot avec un kit de cuisson à double zone et des accessoires essentiels, il est prêt à accompagner toutes vos envies culinaires.
- Édition : The Onyx, édition limitée 2026
- Coloris : émail noir profond aux reflets verts
- Convives : 8 à 12 personnes
- Grille de cuisson : Ø 46 cm, soit 1 688 cm²
- Hauteur sur chariot : 125 cm
- Garantie : céramique garantie à vie selon les conditions du fabricant
Accessoires utiles Description Caractéristiques
Les accessoires utiles
Mise en route
Cuisson
Ustensiles
Entretien
Protection
Autre
Sauces & rubs
3 achetés : -15%
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Chapeau Big Green Egg Marguerite double fonction métallique
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Lève-grille Big Green Egg
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Livre de recettes Viandes
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Le Big Green Egg The Onyx Large sur chariot associe le savoir-faire emblématique de Big Green Egg à une finition ultra-sombre et raffinée, révélant de subtils reflets verts à la lumière. Véritable cuisine d’extérieur, ce kamado permet de griller, fumer, rôtir ou mijoter une grande variété d’aliments. Sa surface de cuisson de 1 688 cm² convient parfaitement aux repas de 8 à 12 personnes. Son chariot Deluxe avec poignée intégrée et roulettes multidirectionnelles facilite son déplacement, tandis que le kit de cuisson double zone offre davantage de possibilités culinaires. Un ensemble complet pour profiter pleinement de la cuisine au feu de bois et au charbon.
Pourquoi choisir le barbecue kamado Big Green Egg ONYX sur chariot ?
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Un chariot mobile et pratique
Le chariot avec poignée intégrée et roulettes multidirectionnelles facilite le déplacement du kamado Big Green Egg ONYX Large et offre une hauteur de travail confortable..
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Pour 8 à 12 convives
Sa grille de 46 cm offre une surface de cuisson généreuse de 1 688 cm². Un format idéal pour les repas en famille, les grandes tablées et les amateurs de cuisine extérieure.
Une polyvalence remarquable
Grillez, fumez, rôtissez ou mijotez : ce kamado est accompagné de ses demi-grilles en inox, du système de déflecteurs et d'accessoires d'entretien et d'allumage. Une configuration complète pour commencer à cuisiner.
Une édition exclusive
Avec son émail ultra-sombre aux reflets verts, The Onyx apporte une nouvelle dimension au design emblématique Big Green Egg. Une finition élégante qui se distingue du traditionnel coloris vert.
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Une cuisson polyvalente
Saisissez vos viandes à haute température, réalisez des cuissons lentes, fumez des aliments ou préparez des pizzas. Le kamado en céramique permet de varier les recettes avec un seul appareil.
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Un barbecue conçu pour durer
La céramique de haute qualité du Big Green Egg assure une excellente isolation thermique et une bonne stabilité de température. Un compagnon fiable pour multiplier les repas en plein air pendant de nombreuses années.
L'avis Barbecue & Co
Le Big Green Egg The Onyx Large sur chariot conserve toutes les qualités qui ont fait la réputation du kamado, avec une finition particulièrement réussie. Son émail noir profond aux reflets verts lui donne une allure moderne et raffinée. Nous apprécions sa grille de 46 cm, parfaitement adaptée aux repas de 8 à 12 personnes, ainsi que son kit de cuisson à double zone inclus. Le chariot facilite son installation et ses déplacements. Une édition limitée qui séduira autant les passionnés de cuisson au charbon que les amateurs de beaux équipements.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Origine
USA
Garanties
Céramique garantie à vie
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Matériau
céramique
Matériau du capot
Céramique émaillée
Surface de cuisson
1688 cm² (Ø 46 cm)
Matériau de la cuve
Céramique émaillée
Matériau de la grille
Inox
Nombre de convives
8 à 12 personnes
Poignée capot isolée
Oui
Nombre de personnes requises au montage
2
Temps de montage moyen
10 minutes
Difficulté du montage
★★☆☆☆
Big Green Egg
Une référence dans le monde des kamados
Big Green Egg est aux kamados ce que Weber est aux barbecues : une véritable référence. Pionnier du barbecue en céramique, Big Green Egg a réussi à créer un renouveau dans l'univers des cuissons extérieures. Leurs barbecues japonais céramiques, prisés à travers le monde, rencontrent un succès grandissant grâce à la qualité exceptionnelle des matériaux, leur conception simplifiée et une finition haut de gamme.
Polyvalence, performance et robustesse
Le barbecue Big Green Egg offre une polyvalence inégalée, associée à des performances incroyables et une robustesse à toute épreuve. Idéal pour toutes vos envies culinaires, il permet de griller, fumer, cuire, rôtir et même cuire des pizzas. Grâce à notre service de livraison, vous pouvez recevoir votre Big Green Egg directement chez vous et gratuitement (dès 249€ d'achat), prêt à l'emploi pour satisfaire tous vos besoins culinaires. Avec des modèles allant du Small au XLarge, il existe un Big Green Egg adapté à chaque grilleur.
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Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue kamado ?
Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.
Les avantages du kamado
Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
- Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
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