Depuis 2013, la marque hollandaise The Bastard s’est imposée comme une référence incontournable du barbecue japonais kamado. Avec son design noir mat caractéristique, ou ses déclinaisons verte et sable sur les modèles PRO, et ses finitions haut de gamme, chaque kamado offre robustesse, performance et polyvalence. Griller une viande, fumer un poisson, rôtir une volaille ou préparer une pizza devient simple et maîtrisé grâce à la qualité des matériaux et au soin apporté aux détails.
La gamme se décline en plusieurs tailles, du format nomade Compact au très polyvalent Large Urban qui fait partie des meilleurs kamados 2026, pour s’adapter à tous les usages du quotidien aux grandes tablées. Grâce à une large sélection d’accessoires kamado (pierre à pizza, déflecteurs de chaleur ou lève-grille), The Bastard vous permet d’explorer toutes les techniques de cuisson au charbon de bois, en famille ou entre amis.
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Le choix dépend de vos priorités, car les deux marques se situent dans la même gamme de prix. The Bastard se distingue par son design industriel brut, sa simplicité et sa robustesse sans fioritures. Kamado Joe mise davantage sur l'innovation technologique intégrée (charnière pneumatique assistée, tiroir de récolte des cendres amovible, système de fumage SlōRoller). Si vous cherchez un look moderne et une efficacité brute, foncez chez The Bastard. Si vous aimez les innovations technologiques facilitant l'usage et le confort au quotidien, Kamado Joe est une excellente option.
Oui, la cordiérite est un minéral qui, mélangé à la céramique, augmente considérablement sa résistance aux variations brutales de température (chocs thermiques). Contrairement à des céramiques standards ou bas de gamme qui risquent de se fissurer si vous montez trop vite en température, la céramique cordiérite de The Bastard encaisse les fortes chaleurs sans broncher, ce qui permet à la marque de la garantir à vie.
Tout dépend de la mention du modèle choisi ! Les versions estampillées "Complete" incluent le chariot en acier robuste monté sur roulettes ainsi que les tablettes latérales rabattables en bois d'acacia. Les versions "Solo" sont livrées sans chariot ni tablettes, car elles sont spécialement conçues pour être directement encastrées dans un plan de travail ou une cuisine d'extérieur sur-mesure. Le modèle Compact, quant à lui, intègre un berceau de transport surélevé à poignées.
Fondée en 2013 aux Pays-Bas, la marque The Bastard a soufflé un vent de fraîcheur sur le marché du barbecue en céramique. En rompant avec les codes traditionnels, elle s'est rapidement imposée comme la référence incontournable des amateurs de cuisine au feu de bois à la recherche de robustesse, de performance et de style.
Le design hollandais se résume en trois mots : fonctionnel, épuré et sans compromis. Le kamado Bastard incarne cette philosophie avec sa silhouette brute et son emblématique finition noir mat (gamme Urban). Loin d'être un simple argument esthétique, chaque élément est pensé pour durer : des charnières robustes aux pièces en acier inoxydable de haute qualité, tout est conçu pour résister aux conditions climatiques les plus rudes tout au long de l'année.
Le secret de la longévité et de l'incroyable isolation d'un kamado The Bastard réside dans sa structure. Conçue en céramique cordiérite, la cuve offre une résistance exceptionnelle aux chocs thermiques et aux températures extrêmes (pouvant dépasser les 325°C).
Le saviez-vous ? Cette céramique isolante haut de gamme permet de maintenir une température ultra-stable pendant plus de 12 heures tout en consommant un minimum de charbon de bois. Preuve de cette qualité premium : la céramique The Bastard est garantie à vie.
La marque décline ses barbecues céramiques en plusieurs formats pour s'adapter à tous les extérieurs, du balcon citadin au grand jardin de campagne. Pour un kamado The Bastard, le prix dépend bien entendu du modèle en fonction de la taille de celui-ci et de la gamme du produit.
Avec sa grille de 34 cm de diamètre, l'Urban Compact est le modèle nomade et compact par excellence. Idéal pour les balcons, les terrasses urbaines ou pour être emporté en week-end, il offre toutes les performances de cuisson indirecte ou directe d'un grand kamado dans un format réduit et facilement transportable grâce à son berceau adapté.
C'est le format intermédiaire idéal pour les familles et les tablées de 2 à 6 personnes. Sa grille de 42 cm de diamètre offre une surface généreuse sans être encombrante. Le kamado the bastard urban large permet de s'initier sérieusement aux joies de la cuisson lente (low and slow) ou des saisies à haute température grâce à son déflecteur de chaleur inclus, le tout dans un format parfaitement proportionné pour les jardins de taille moyenne.
Le bestseller incontesté de la marque. Avec son diamètre de grille de 49 cm, le kamado Bastard Large Urban est taillé pour les grandes tablées (jusqu'à 10 convives). C'est le modèle le plus évolutif de la gamme, compatible avec l'intégralité du catalogue d'accessoires de la marque (rôtissoire, four à pizza, plancha en fonte). Ce modèle de kamado inclu le système de cuisson Multi Level.
Conçu pour les pitmasters exigeants et les professionnels de la restauration, le Large PRO reprend le diamètre généreux de 49 cm mais pousse la robustesse à son paroxysme. Châssis renforcé, isolation thermique optimisée et composants mécaniques ultra-robustes : il est taillé pour encaisser un usage intensif au quotidien.
Pour vous aider à trouver le modèle parfait pour votre jardin ou votre terrasse, voici un récapitulatif selon vos besoins et vos usages :
| Modèle | Diamètre de grille | Capacité idéale | Usage recommandé |
|---|---|---|---|
| Urban Compact | 34 cm | 2 à 4 personnes | Balcons, petits espaces, utilisation nomade ou d'appoint |
| Urban Medium | 40 cm | 4 à 6 personnes | Utilisation familiale régulière, excellent rapport taille/encombrement |
| Urban Large | 49 cm | Jusqu'à 10 personnes | Le choix polyvalent par excellence, idéal pour recevoir et utiliser tous les accessoires |
| Large PRO | 49 cm | Jusqu'à 10 personnes | Usage intensif, professionnels, ou passionnés recherchant une robustesse maximale |
Chez nous, The Bastard est un véritable coup de cœur. La marque réussit le tour de force de proposer des kamados aux performances professionnelles à un rapport qualité-prix nettement plus compétitif que ses concurrents historiques.
On adore son look industriel noir mat unique qui modernise instantanément un espace extérieur. Si l'on peut noter l'absence de certains gadgets électroniques, la marque compense largement par une efficacité brute, une excellente inertie thermique et un catalogue d'accessoires extrêmement riche. C'est l'investissement parfait pour tout amateur de BBQ qui veut passer au niveau supérieur sans faire de compromis sur le style.