La page univers Ooni

L'histoire de la marque Ooni

Ooni a été fondée par Kristian Tapaninaho et Darina Garland, un couple écossais. Kristian avait un problème : il adorait préparer des pizzas mais le résultat le frustrait. Il se disait que ses pizzas étaient « bonnes, mais pas exceptionnelles ». Les pizzas qu'il réalisait chez lui n'avaient pas le goût incomparable des pizzas de pizzeria. Un goût que seules des températures extrêmes peuvent donner. Son four domestique ne pouvait tout simplement pas rivaliser.

Kristian a alors cherché à se procurer un four à bois qu'il aurait mis dans sa cour, mais les seuls produits sur le marché coûtaient un bras et prenaient énormément de place. Kristian a alors eu une idée, et même s'il n'est ni inventeur, ni ingénieur, ni concepteur de produits, il savait qu'elle était excellente. Après avoir dessiné une série de croquis, fabriqué quelques prototypes et réalisé de nombreux essais dans son jardin, Kristian a mis au point le tout premier four à pizza à bois portable de l'histoire.

Pourquoi choisir un produit Ooni ?

L'innovation est centrale chez Ooni. Au fil des années plusieurs gammes de fours à pizza ont été lancées. En plus des granulés de bois, le bois, le charbon de bois et le gaz peuvent être utilisés pour alimenter le four. Ainsi, chacun peut trouver le four Ooni qui lui convient.

Les produits Ooni

• Le four à pizza au bois Karu

En acier inoxydable, ce four à pizza est alimenté par du bois ou du charbon. Obtenez une cuisson rapide (60 secondes) et parfaite pour vos pizzas, mais également pour tout autre type d'aliment.

• Le four à pizza Fyra 12

Ooni Fyra rend la cuisson au feu de bois simplissime et accessible à tous pour offrir des saveurs intenses et des moments conviviaux autour des flammes. Prêt à être utilisé en 15 minutes après allumage, Ooni Fyra atteint des températures allant jusqu’à 932 °F (500 °C), vous permettant de cuire de délicieuses pizzas de 12" sur pierre en seulement 60 secondes.

• Le four à pizza Koda 16

Laissez-vous tenter par la cuisine en plein air avec Ooni Koda 16, un four à pizza à gaz d’extérieur conçu pour cuire de larges pizzas de 16" sur pierre, mais aussi de délicieux steaks, poissons et légumes cuits à la flamme.

• Des housses de protection

Offrez une protection maximale à votre four à pizza grâce aux housses. Elles sont imperméables, fabriquées en polyester, respirant de première qualité. Grâce à son bord élastique très serré, la housse est facile à mettre en place.