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Ref: B311G Ref: C24455
Barbecue kamado BSTRD Large Gloss Graphite
Le BSTRD Core Large Graphite Gloss est un barbecue kamado en céramique à charbon sur chariot, idéal pour une utilisation polyvalente en extérieur. Son format Ø49 cm permet de cuisiner pour plusieurs convives. Il se distingue par son excellent rapport qualité/prix et sa céramique performante.
Grille Ø49 cm • céramique • charbon • chariot avec tablettes
Accessoires utiles Caractéristiques
Les accessoires utiles
Mise en route
Protection
Ustensiles
Cuisson
Entretien
Sauce et rubs
2 achetés : -15%
3 achetés : -20%
Charbon de bois Bordet special Restaurant 10 kg
En cours de réappro
Tablier Xapron cuir
En cours de réappro
Tapis de sol antitache Eno
Livraison sous 3 semaines
Existe en Pack "tout compris"
Les raisons de choisir le barbecue kamado BSTRD
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Excellent rapport qualité
Le BSTRD Core Large est une excellente porte d’entrée dans l’univers du kamado. Il propose des performances solides et une bonne qualité de fabrication à un prix plus accessible que les modèles premium. Idéal pour découvrir la cuisson kamado sans compromis sur l’essentiel, avec une vraie polyvalence et une utilisation simple au quotidien.
Format polyvalent idéal
Avec son diamètre d’environ 49 cm, ce kamado permet de cuisiner pour 10 personnes facilement. Il offre un bon équilibre entre capacité et encombrement, parfait pour un usage régulier. Vous pouvez préparer plusieurs aliments simultanément, ce qui rend les repas en extérieur plus simples et plus conviviaux.
Cuisson multi-techniques
Ce kamado permet de griller, fumer, rôtir ou cuire au four avec précision. La céramique assure une diffusion homogène de la chaleur et une bonne conservation de l’humidité. Vous pouvez varier les recettes et obtenir des résultats savoureux, que ce soit pour des grillades rapides ou des cuissons lentes.
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Chaleur bien maîtrisée
La céramique permet de maintenir une température stable et homogène. Elle facilite le contrôle de la cuisson, même sur des sessions longues. Vous obtenez des aliments juteux et bien cuits, avec une maîtrise simple et efficace du feu.
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Confort et mobilité
Le chariot avec roulettes facilite le déplacement et assure une bonne stabilité. Les tablettes latérales offrent un espace pratique pour préparer vos aliments et poser vos accessoires. Vous bénéficiez d’un poste de cuisson complet et fonctionnel pour cuisiner confortablement en extérieur.
Design moderne élégant
Avec sa finition Graphite Gloss, ce kamado apporte une touche moderne à votre extérieur. Son look épuré s’intègre facilement sur une terrasse ou dans un jardin. Un barbecue aussi agréable à regarder qu’à utiliser.
L'avis Barbecue & Co
Le BSTRD Core Large Graphite est un excellent choix pour profiter d’un kamado performant à un prix accessible. Marque hollandaise phare, BSTRD séduit aussi bien les particuliers que les professionnels exigeants. La cuisson est homogène, le format idéal pour recevoir et le chariot apporte un vrai confort. Un barbecue fiable, polyvalent et reconnu.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Matériau
céramique
Matériau de la grille
Acier inoxydable
Nombre de convives
8 à 10 personnes
Diamètre en cm
Diamètre de cuisson : 49
Largeur en cm
149
Profondeur en cm
75
Hauteur en cm
133
Épaisseur en cm
Épaisseur de la grille : 0.7
Poids
111 kg
The Bastard
Le kamado céramique de qualité supérieure
Découvrez les kamados The Bastard, une marque hollandaise qui, depuis 2013, propose des produits en céramique de qualité exceptionnelle. Ces barbecues céramiques à la pointe de la technologie vous permettent de griller, fumer et cuisiner une grande variété de recettes, que ce soit en solo ou en famille, en toute simplicité.
Un investissement durable
En choisissant un kamado The Bastard, vous avez l'assurance de pouvoir l'utiliser durant toute votre vie. Grâce à des accessoires variés, tels que le four à pizza, le thermomètre ou le lève-grille, vous pouvez adapter vos cuissons à vos envies, du fumage à la cuisson de pizzas. Avec des modèles allant du Small au XL, ces barbecues s’intègrent parfaitement à votre jardin tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Le coloris noir mat unique de ces modèles est également très apprécié par nos clients.
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Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue kamado ?
Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.
Les avantages du kamado
Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
- Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
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