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Barbecue Kamado Joe Classic 2 Øint 46cm à poser ou à encastrer

Existe en Pack Promo

Ref: KJ23NRHC Ref: C14833

Marque : Kamado Joe

Barbecue Kamado Joe Classic 2 Øint 46cm à poser ou à encastrer

Name: Barbecue Kamado Joe Classic 2 Øint 46cm à poser ou à encastrer
Brand: Kamado Joe
SKU: C14833
Price: 1399 EUR
Availability: InStock

Le barbecue polyvalent, robuste et facile à utiliser parfait pour intégrer une cuisine d'extérieur.

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Charbon de bois argentin Fogon 10 kg

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Fourchette Barbecue Republic 44 cm inox

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Mallette 5 ustensiles inox pour barbecue | Barbecue Republic

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Tournebroche Joetisserie Kamado Joe Classic

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Demi-grille réversible en fonte pour Kamado Joe Classic

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Demie-grille de cuisson Kamado Joe Classic

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Support de cuisson vertical en acier pour ribs Kamado Joe

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Petite brosse Barbecue Republic 30 cm laiton

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Gants de protection Barbecue Republic cuir

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Rubs Axtschlag pulled pork 140g

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Le barbecue en céramique Classic Joe II à poser est la réplique exacte du modèle Classic Joe II standard sauf qu'il s'encastre !

Vous pourrez donc l'intégrer dans une cuisine extérieure ou le poser directement sur votre table.

DES CUISSONS DE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE

Un kamado propose des cuissons variées et exceptionnelles. La cuve fermée en céramique offre des cuissons moelleuses, savoureuses avec un bon goût fumé. Vous pourrez ainsi faire facilement des cuissons Low & Slow ou même griller des morceaux de viandes à haute température.

La céramique est un matériau avec une excellente rétention de la chaleur dans la cuve tout en ayant une excellente restitution de la chaleur de manière uniforme dans tout l’intérieur du barbecue.

UNE CONCEPTION D’EXCELLENCE, ET DES COMPOSANTS PRATIQUES POUR CE CLASSIC II

Kamado Joe a conçu ce barbecue céramique Classic II pour que vous puissiez profiter au maximum de votre appareil avec facilité. Vous trouverez ainsi :

Système de cuisson flexible à 2 niveaux Divide & Conquer®
Système d’aération performant
FireBox multi-panneaux pour meilleure durée de vie
Loquet en acier inoxydable
Grilles de cuisson en acier inoxydable
Joint en fibre de verre en treillis métallique
Thermomètre intégré
Tisonnier
Lève-grille

QUELLES TYPES DE CUISSONS ET RECETTES RÉALISER AVEC CE KAMADO JOE CLASSIC II ?

Avec un barbecue céramique, vous pouvez réaliser de nombreuses cuissons différentes, mais toujours savoureuses. En effet, le kamado emprisonne les fumées et l’humidité. Vos cuissons ne sont pas sèches ! Elles seront toujours moelleuses et avec un magnifique goût fumé.

Vous pouvez réaliser des cuissons Low & Slow sur 2 étages de grille entre 105°C 260°C, griller des pizzas à plus de 300°C ou cuire des viandes, les saisir à 400°C.

Vous pourrez contrôler la chaleur de vos viandes et à l’intérieur de la cuve grâce au thermomètre intégré et au système d’aération performant.

COMMENT NETTOYER ET ENTRETENIR VOTRE BARBECUE CÉRAMIQUE ?

Un barbecue kamado ne demande pas beaucoup d’entretien. Mais vous devez le protéger. Quand les grilles sont encore chaudes, nettoyez les avec une brosse adaptée pour ne pas les abîmer.

Une fois que votre barbecue céramique est éteint et froid, vous pouvez installer une housse de protection.

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste tous ses kamados afin de vous garantir l'efficacité de ces derniers. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !

tous nos barbecues céramiques

Kamado Joe

Un barbecue performant et design

Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.

Une cuisine variée et savoureuse

Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.

Barbecue kamado

Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un barbecue kamado ?

Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.

Les avantages du kamado

Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.

Caractéristiques & montage

Garanties

Céramique à vie. Autres composant : 2 ans

Combustible

Charbon

Type de produit

Kamado

Origine

Pays-Bas

Surface de cuisson

1661 cm² ( Ø 46 cm)

Combustible recommandé

Charbon de bois

Compatible bois

Non

Matériau de la cuve

Céramique émaillée

Matériau du capot

Céramique émaillée

Matériau de la grille

Inox

Largeur en cm

Profondeur en cm

76.2

Hauteur en cm

Côtes d'encastrement

Ø 58 cm

Poids

90 kg

Télécharger : Manuel d'utilisation

Télécharger : Encombrement

À faire

Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.

À ne pas faire

Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
Monter la température au maximum lors des premières utilisations, laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
Nettoyer la céramique avec des produits nettoyants. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.

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Inferno : Une nouveauté en exclusivité chez Barbecue & Co.
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Barbecue Kamado Joe Classic 2 Øint 46cm à poser ou à encastrer

Les accessoires utiles

Charbon de bois argentin Fogon 10 kg

Allume-feux Burner x100

Allume-feu électrique The Bastard One Minute Lighter

Pince Barbecue Republic Soft Grip 46 cm inox

Fourchette Barbecue Republic 44 cm inox

Mallette 5 ustensiles inox barbecue Barbecue Republic

Pelle à pizza inox manche repliable

Lève grille Kamado Joe

Adaptateur pierre à pizza Kamado Joe Classic

Tournebroche Joetisserie Kamado Joe Classic

Demi-plancha réversible en fonte pour Kamado Joe Classic

Demi-grille de cuisson Kamado Joe Classic

Support de cuisson vertical en acier pour ribs Kamado Joe

Support de cuisson poulet Barbecue Republic

Nettoyant barbecue surpuissant Gregor Barbecue Republic

Petite brosse Barbecue Republic 30 cm laiton

Tablier Xapron cuir

Gants de protection Barbecue Republic cuir

Rubs Axtschlag pulled pork 140g

Rubs Axtschlag magic dust 160g

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