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Le barbecue polyvalent, robuste et facile à utiliser parfait pour intégrer une cuisine d'extérieur.
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Le barbecue en céramique Classic Joe II à poser est la réplique exacte du modèle Classic Joe II standard sauf qu'il s'encastre !
Vous pourrez donc l'intégrer dans une cuisine extérieure ou le poser directement sur votre table.
Un kamado propose des cuissons variées et exceptionnelles. La cuve fermée en céramique offre des cuissons moelleuses, savoureuses avec un bon goût fumé. Vous pourrez ainsi faire facilement des cuissons Low & Slow ou même griller des morceaux de viandes à haute température.
La céramique est un matériau avec une excellente rétention de la chaleur dans la cuve tout en ayant une excellente restitution de la chaleur de manière uniforme dans tout l’intérieur du barbecue.
Kamado Joe a conçu ce barbecue céramique Classic II pour que vous puissiez profiter au maximum de votre appareil avec facilité. Vous trouverez ainsi :
Avec un barbecue céramique, vous pouvez réaliser de nombreuses cuissons différentes, mais toujours savoureuses. En effet, le kamado emprisonne les fumées et l’humidité. Vos cuissons ne sont pas sèches ! Elles seront toujours moelleuses et avec un magnifique goût fumé.
Vous pouvez réaliser des cuissons Low & Slow sur 2 étages de grille entre 105°C 260°C, griller des pizzas à plus de 300°C ou cuire des viandes, les saisir à 400°C.
Vous pourrez contrôler la chaleur de vos viandes et à l’intérieur de la cuve grâce au thermomètre intégré et au système d’aération performant.
Un barbecue kamado ne demande pas beaucoup d’entretien. Mais vous devez le protéger. Quand les grilles sont encore chaudes, nettoyez les avec une brosse adaptée pour ne pas les abîmer.
Une fois que votre barbecue céramique est éteint et froid, vous pouvez installer une housse de protection.
Barbecue & Co teste tous ses kamados afin de vous garantir l'efficacité de ces derniers. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !
Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.
Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.

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Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.
Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.
Soldes : Jusqu'à -60%, c'est parti !
Inferno : Une nouveauté en exclusivité chez Barbecue & Co.

Déstockage : Profitez de centaines de produits jusqu’à –70 %.