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Ref: KJ15040821 Ref: C17858
Barbecue Kamado Joe Big Joe 3 Øint 61cm à poser ou à encastrer
Le Kamado Joe Big Joe III autoportant est un kamado rouge en céramique à charbon encastrable grand format conçu pour une cuisine extérieure haut de gamme. Son diamètre de 61 cm offre une capacité exceptionnelle. Il se distingue par le SlōRoller® pour un fumage maîtrisé et son système de cuisson multi-niveaux ultra modulable.
- Grille : Ø 61 cm
- Matière : céramique épaisse
- Combustible : charbon de bois
- cuisson multi-niveaux 3 niveaux
Accessoires utiles Description Caractéristiques
Les accessoires utiles
Allumage
Ustensiles
Cuisson
Protection
Sauces & rubs
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Les raisons de choisir le barbecue encastrable Big Joe 3 de Kamado Joe
Idéal cuisine extérieure
Le barbecue Kamado Joe Big Joe III autoportant est spécialement conçu pour s’intégrer dans une cuisine extérieure encastrée. Son format sans chariot permet une installation sur mesure dans un plan de travail ou un îlot, pour un rendu propre et haut de gamme. Ce type d’installation transforme votre espace extérieur en véritable cuisine professionnelle. Contrairement aux barbecues mobiles, il devient un élément central de votre aménagement outdoor, à la fois esthétique et fonctionnel. C’est le choix idéal pour structurer un espace cuisine extérieur durable et convivial.
Fumage haute précision
Le SlōRoller® hyperbolique optimise la circulation de la chaleur et de la fumée. Il permet d’obtenir des cuissons lentes parfaitement homogènes et des saveurs fumées intenses. Ce système transforme le kamado en fumoir performant, idéal pour les amateurs de barbecue américain et de cuisson low & slow.
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Cuisson multi-niveaux
Le système Divide & Conquer® à 3 niveaux permet de cuire plusieurs aliments à différentes températures en même temps. Cette modularité est idéale en cuisine extérieure pour préparer un repas complet sur un seul appareil. Vous gagnez du temps tout en gardant un contrôle précis des cuissons.
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Polyvalence culinaire
Ce kamado permet de griller, rôtir, fumer, cuire au four ou en cuisson lente avec une grande précision. Il devient un véritable équipement central de votre cuisine extérieure. Sa céramique conserve parfaitement la chaleur pour des résultats savoureux et réguliers.
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Chaleur stable
La céramique épaisse assure une excellente inertie thermique et permet de maintenir une température constante pendant de longues heures. Le système Kontrol Tower™ permet un réglage précis du flux d’air pour maîtriser parfaitement la cuisson, que ce soit à haute ou basse température.
Entretien simplifié
Le panier à charbon inox et le tiroir à cendres facilitent le nettoyage au quotidien. Même intégré dans une cuisine extérieure, l’entretien reste simple et rapide. Un point essentiel pour un usage régulier sans contrainte.
L'avis Barbecue & Co
Le Kamado Joe Big Joe III autoportant trouve parfaitement sa place dans une cuisine extérieure. Sa grande capacité permet de recevoir sans contrainte, tandis que le SlōRoller assure un fumage précis et régulier. L’intégration encastrable apporte un vrai plus en termes de design et de confort. Un barbecue haut de gamme pensé pour transformer votre extérieur en véritable espace de cuisine.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Origine
Pays-Bas
Garanties
Céramique à vie. Autres composant : 2 ans
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Combustible
Charbon
Matériau du capot
Céramique émaillée
Surface de cuisson
2922 cm² ( Ø 61 cm)
Matériau de la cuve
Céramique émaillée
Matériau de la grille
Inox
Nombre de convives
12 et +
Diamètre en cm
61
Largeur en cm
72
Profondeur en cm
87
Hauteur en cm
103
Poids
163 kg
Kamado Joe
Un barbecue performant et design
Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.
Une cuisine variée et savoureuse
Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.
Barbecue kamado encastrable : Pour cuisine extérieure
C'est quoi un kamado encastrable ?
Le kamado encastrable, aussi appelé tête de kamado ou modèle standalone, est conçu sans pied ni chariot pour s'intégrer directement dans une cuisine d'été. Livré avec un support de surélévation ou des pieds stabilisateurs, il prend place dans une niche sur mesure au sein d'un plan de travail en pierre, en inox ou en béton.
Les avantages du kamado à encastrer
Ce format apporte une esthétique haut de gamme et parfaitement intégrée à votre espace extérieur. En encastrant le kamado, vous créez une véritable station de cuisson sur mesure tout en optimisant l'espace autour du foyer. C'est la solution idéale pour les projets d'aménagement paysager durables, combinant l'excellence de la cuisson céramique à l'élégance d'une cuisine fixe.
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
- Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
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