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Napoléon
5/5
Barbecue charbon à couvercle Napoléon Kettle Premium 47 cm
Découvrez les avantages du barbecue Kettle Premium 47 cm, un modèle de barbecue charbon Napoléon à la fois robuste, performant et compact.
Description Caractéristiques
Avis clients
POURQUOI ACHETER UN BARBECUE CHARBON À COUVERCLE NAPOLEON KETTLE PREMIUM ?
LA MARQUE NAPOLEON
Napoléon, marque canadienne, leader dans son pays est réputée depuis 50 ans pour les performances et la robustesse de ses barbecues aussi pour leur finition et leur design. La gamme des barbecues Napoléon propose des appareils à gaz et à charbon et rencontre un énorme succès mondial. Barbecue & Co commercialise la marque Napoléon depuis ses début il y a 12 ans. Nous avons acquis un expérience unique des barbecues Napoléon, nous présentons l’intégralité de la gamme et nous disposons du plus gros stock de pièces détachées en France.
LES ATOUTS DU BARBECUE CHARBON FERME NAPOLEON KETTLE PREMIUM
Compact, il n'en reste pas moins le plus grand modèle de la gamme premium Napoléon.
Surface de cuisson : Bénéficiez d'une surface de cuisson généreuse d'un diamètre de 44,5 cm. Réalisée en acier inox, la grille articulée offre un accès facile au charbon ou aux briquettes pendant la cuisson.
Matériaux robustes : La cuve et le couvercle, tous deux conçus en acier émaillé, démontrent une grande résistance aux conditions extérieures, notamment aux intempéries, aux rayons UV, aux fortes chaleurs, ainsi qu'à d'autres agents extérieurs potentiellement nuisibles. Pour maximiser leur durabilité, Barbecue&Co recommande l'utilisation de la housse Napoléon spécialement conçue pour le barbecue kettle premium 47 cm. Pesant un total d'environ 13kg et doté de 2 pieds conçus en acier inoxydable, il est le compagnon idéal pour vos repas d'été. Une tablette basse complète l'ensemble, permettant de ranger la housse le temps de l'utilisation dur barbecue.
Performance : Le grand changement des modèles Napoléon 2024, est l'innovation Vortex. Intégré sous la grille foyère, ce dispositif de distribution de chaleur garantit des cuissons réussies peu importe le mode de cuisson choisie et l'emplacement de votre viande sur la grille. L'air pénètre par le système de ventilation inférieur (maintenant distinct du cendrier pour une précision accrue) et se divise en deux flux distincts : l'un traverse le centre du vortex, tandis que l'autre suit les parois de la cuve. Cette innovation permet aussi une meilleur gestion du combustible
Facilité d'utilisation :
- Un thermomètre ACCU-PROBE à aiguilles, situé sur le capot, permet de surveiller facilement la température interne.
- Accès facilité de la sonde à température sur le couvercle
- Les cendres sont recueillies dans un récupérateur grand format.
- Équipé d'une poignée isolante avec 2 crochets pour suspendre vos ustensiles, il est amovible et fonctionnel.
- Equipé d'une étagère inférieure afin de stocker la housse de protection le temps de l'utilisation
Mobilité : Grâce à ses 2 roues robustes de 17 cm de diamètre et à une poignée de transport, placez le où bon vous semble.
Napoléon Grill
Un savoir-faire reconnu
Napoléon est une marque canadienne réputée pour la qualité et l’innovation de ses barbecues. Forte de plusieurs décennies d’expertise, elle propose des produits performants, durables et faciles à utiliser, qui répondent aux attentes des passionnés de cuisson extérieure. Ses brevets exclusifs et ses nombreuses distinctions témoignent de son leadership sur le marché.
Des barbecues pour les exigeants
Les barbecues Napoléon se distinguent par leurs fonctionnalités innovantes, comme le système d’allumage Jetfire ou les grilles Wave. Qu’il s’agisse de performances de cuisson, de robustesse ou d’ergonomie, chaque détail est pensé pour offrir une expérience exceptionnelle. Napoléon, c’est l’alliance parfaite entre technologie, design et bien entendu comme avec tous les barbecues : la convivialité.
Barbecue charbon fermé : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un BBQ charbon de bois fermé ?
Le barbecue charbon est l'appareil de cuisson d'extérieur préféré des grilleurs ! Le goût fumé, le travail des braises... Mais l'ajout d'un couvercle sublime le barbecue charbon en offrant une polyvalence et des cuissons mieux contrôlées
Les avantages du barbecue à charbon fermé
Le barbecue fermé permet de garder la chaleur dans la cuve et d'y contrôler la température grâce à un thermomètre intégré et des aérations réglables. Cela permet ainsi de réduire la chaleur, de faire des cuissons longues, des fumages à chaud et des cuissons indirectes.
Il est également toujours possible de saisir ses aliments. Le couvercle aide à réduire les risques de flammes et à conserver les arômes naturels des aliments.
Caractéristiques & montage
Combustible
Charbon
Type de produit
Barbecue
Surface de cuisson
44.5 cm
Combustible recommandé
Briquettes (recommandé) et charbon de bois
Compatible bois
Non
Matériau de la grille
Inox
Diamètre en cm
47
Largeur en cm
53
Profondeur en cm
62
Hauteur en cm
97
Poids
13
À faire
- Utilisez une cheminée d’allumage pour démarrer votre charbon rapidement, sans produits chimiques, et obtenir une braise bien répartie.
- Gardez le couvercle fermé pendant la cuisson afin de maintenir une température stable, éviter les flambées et cuire vos aliments de manière homogène.
- Nettoyez la grille après chaque utilisation pour éviter les dépôts, préserver les saveurs et prolonger la durée de vie de votre barbecue.
À ne pas faire
- N’utilisez jamais d’alcool ou d’essence pour allumer le feu, cela est extrêmement dangereux et altère le goût de vos aliments.
- N’ouvrez pas sans cesse le couvercle pendant la cuisson, vous perdrez la chaleur et perturberez la cuisson de vos aliments.
- Ne laissez pas les cendres s’accumuler dans la cuve, car cela empêche une bonne circulation de l’air et nuit à la performance du barbecue.
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