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Barbecue Kamado Joe Classic 1 Øint 46 cm sur chariot

Barbecue céramique Kamado Joe Classic 1 Øint 46 cm sur chariot

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Ref: KJ23RH Ref: C19842

5/5

Barbecue Kamado Joe Classic 1 Øint 46 cm sur chariot

Name: Barbecue Kamado Joe Classic 1 Øint 46 cm sur chariot
Brand: Kamado Joe
SKU: C19842
Price: 889 EUR
Availability: InStock

Le Kamado Joe Classic I est un barbecue céramique ultra polyvalent : vous pouvez griller, fumer, cuire à la vapeur, ou encore faire du low & slow. Préparez des plats de viande, de poisson ou de légumes délicieux et tendres avec un goût pur que vous ne pouvez déguster que sur un barbecue Kamado. Agréable et simple, robuste, de haute qualité, polyvalent et pour tout le monde toute l'année.

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Kamado Joe

Un barbecue performant et design

Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.

Une cuisine variée et savoureuse

Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.

Barbecue kamado

Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un barbecue kamado ?

Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.

Les avantages du kamado

Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.

Les raisons de choisir le Kamado Joe Classic Série I

Cuisson polyvalente

Le système de cuisson flexible à deux niveaux permet de cuire différents aliments simultanément à des températures variées. Idéal pour griller, fumer, rôtir ou cuire au four, ce système offre une flexibilité culinaire exceptionnelle.

Contrôle précis

La ventilation supérieure en fonte assure un contrôle précis de la température, facilitant la régulation de la chaleur pour des cuissons parfaites. Le joint en feutre épais assure une excellente étanchéité, limitant les pertes de chaleur et améliorant la rétention de fumée pour une cuisson plus efficace et savoureuse.

Nettoyage facile

Le tiroir à cendres coulissant permet un nettoyage rapide et sans effort, évitant de démonter le barbecue après chaque utilisation. Le nettoyage interne est similaire à celui d'un four traditionnel grâce à un système de pyrolyse. L'extérieur n'a besoin que d'un coup d'éponge humide pour s'assurer de sa propreté.

Matériaux durables

Ce kamado est fabriqué en céramique épaisse de haute qualité et équipé de grilles en acier inoxydable, il est conçu pour durer et maintenir une chaleur constante. L'innovation fait partie des barbecue Kamado Joe. Le Classic Joe I est doté de fonctions pour une cuisson parfaite, et d'une surface de grill réglable avec le système de cuisson Divide & Conquer® à 2 niveaux. La grille de cuisson multiplie ses possibilités. Le concept révolutionnaire à plusieurs niveaux avec des demi-grilles permet de préparer plusieurs mets simultanément, de diverses façons et à des températures différentes.

Performances excellentes

Un barbecue céramique offre des performances de cuisson variées et exceptionnelles. Le fait d’avoir cette cuve fermée en céramique permet des cuissons moelleuses et fumées savoureuses. Vous pourrez réaliser des cuissons Low & Slow sur 3 étages de grille entre 105°C 260°C avec le SlöRoller, griller des pizzas à plus de 300°C ou réaliser des saisies de viande à 400°C.

Accessoires pratiques inclus

Le barbecue est livré avec un chariot à roulettes verrouillables, des tablettes rabattables pour poser vos ustensiles ou encore préparer vos cuissons, un lève-grille et un tisonnier. Les grilles de cuisson en acier inoxydable 304 sont résistantes à la corrosion, le joint en feutrine pour une isolation parfaite de la chaleur, un tiroir à cendre, un thermomètre intégré pour contrôler vos cuissons à la perfection,

L'avis Barbecue & Co

Bien que plus abordable que les modèles ultérieurs, le Kamado Joe Classic Joe I ne sacrifie pas la qualité. Il offre une performance comparable à des modèles plus coûteux, représentant un excellent investissement pour les amateurs de barbecue !

Caractéristiques & montage

Garanties

Autres pièces - 2 ans Déflecteur - 3 ans Pièces métalliques - 5 ans

Combustible

Charbon

Type de produit

Kamado

Nombre de convives

10 à 12 personnes

Surface de cuisson

1613 cm² (Ø 46 cm)

Combustible recommandé

Charbon de bois

Compatible bois

Non

Matériau de la cuve

Céramique émaillée

Matériau du capot

Céramique émaillée

Poignée capot isolée

Oui

Matériau de la grille

Inox

Largeur en cm

118

Profondeur en cm

Hauteur en cm

123

Poids

91 kg

Télécharger : Mode d'emploi

À faire

Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.

À ne pas faire

Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
Monter la température au maximum lors des premières utilisations, laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
Nettoyer la céramique avec des produits nettoyants. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.