Barbecue kamado Big Green Egg L sur table modulaire + meuble placard

Choisir les kamados Big Green Egg

Big Green Egg est le leader et un pionnier dans la conception et la vente des barbecues céramiques. L'essence de Big Green réside dans leur réussite à concevoir des kamados robustes et d'excellente qualité.

Le choix d'un barbecue Big Green Egg repose principalement sur l'expérience culinaire incomparable qu'il offre. Un repas préparé dans un grill en céramique se distingue par une saveur exceptionnelle, surpassant nettement ce à quoi on est généralement habitué.

L'emploi d'un kamado Big Green Egg ouvre la porte à une diversité de méthodes de cuisson : grillade directe, indirecte, saisie, ou encore le fumage à chaud. En effet, votre grill Big Green Egg peut tout à fait faire office de fumoir.

LES POINTS FORTS DU KAMADO LARGE BIG GREEN EGG : 

Le "convEGGtor"

Utilisez le "convEGGtor" pour une cuisson indirecte sur ce barbecue, ou la pierre à pizza pour réaliser de grands pains ou des pizzas délicieuses. La polyvalence est un atout majeur. Avec le convEGGtor vous passez au niveau supérieur ! Vous transformez votre barbecue en véritable four simplement en ajoutant le "convEGGtor".

Cuisine révolutionnaire

Expérimentez avec le Barbecue Charbon Big Green Egg pour cuire, rôtir, saisir, fumer, et mijoter.

Ce barbecue allie design et innovation pour simplifier et enrichir vos repas en extérieur, tout en restant sains et savoureux.

Fabriqué en céramique de haute qualité, un matériau choisi pour ses performances exceptionnelles en conservation et isolation thermique, développé à l'origine par la NASA. Il assure une montée en température rapide et une conservation efficace de la chaleur, quelles que soient les conditions extérieures.

Sa robustesse face aux intempéries, aux variations de température et à l'usage intensif est inégalée, sans émission de substances nocives même à 300°C. Offrez-vous des cuissons variées et saines, des aliments toujours juteux et tendres. Tout est possible, des légumes aux fruits, sans oublier viandes, poissons, pizzas, et desserts, été comme hiver.

Contrôle précis de la température

Avec son système d'aération ajustable et son mécanisme de tirage, le Big Green Egg permet un contrôle minutieux de la température pour une cuisson optimale. Les aérations réglables et le foyer parfaitement hermétique favorisent une circulation d'air continue et une répartition uniforme de la chaleur. Le couvercle s'ouvre facilement grâce à un système à ressort, intégrant un thermomètre pour un suivi précis de la température.

La conception avancée de ce barbecue en céramique garantit une cuisson homogène sans fumée excessive ou contact direct avec les flammes, éliminant ainsi les risques liés aux hydrocarbures aromatiques polycycliques ou aux dioxydes. La céramique, supporte des températures de 70°C à 350°C, assurant une cuisson uniforme avec une consommation minimale de charbon et une préservation de l'humidité des aliments.

Démarrage simplifié du Kamado

Pour des résultats de cuisson optimaux, remplissez le kamado de charbon jusqu'au bord de la chambre de combustion et utilisez trois allume-feux pour faciliter l'allumage. Ouvrez complètement le régulateur de ventilation, allumez le feu avec le couvercle ouvert pour accélérer la combustion. Après 15 minutes, installez les accessoires de cuisson, fermez le couvercle et ajustez la température avec le bouchon à évent.

Les modules cuisine extérieure

Les modules cuisine extérieure de Big Green vous permettent d'installer de façon stable votre barbecue kamado L Big Green Egg. Le module placard vous permet non seulement de profiter d'un espace supplémentaire pour préparer vos cuissons mais également d'un grand espace de rangements pour votre vaisselle, vos accessoires.

Vous profitez ainsi d'une véritable cuisine extérieure modulaire. Transformez votre extérieur en cuisine d'été !

Les modules sont très stables et se déplacent facilement grâce aux roues et aux fixations connecteurs de modules.

Les structures en acier thermolaqué sont robustes et résistent bien aux intempéries, à l'extérieur. Les plateaux en bois d'acacia vous permettent de laisser votre module dehors (mais couvrez le d'une housse).

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