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Barbecue kamado Moddern vert pieds aluminium noir
Le barbecue kamado Moddern sur base aluminium allie élégance moderne et performances avancées. Sa céramique de cordiérite retient la chaleur et la diffuse uniformément, pour réussir vos grillades comme vos cuissons lentes. Sa teinte mate verte et son piètement robuste en font un atout design pour tout espace extérieur.
Accessoires utiles Caractéristiques
Avis client
Les accessoires utiles
Allumage
Ustensiles
Cuisson
Entretien
Protection
Autre
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Moddern
L'art de ralentir et de savourer l'instant
Moddern, marque exclusive de barbecues kamado, incarne l'art de ralentir et de savourer chaque instant. Spécialisée dans le barbecue au charbon, Moddern combine qualité et design pour offrir une expérience culinaire unique, loin de l'agitation du quotidien.
Un barbecue pour se reconnecter avec soi-même
Les barbecues charbon Moddern sont conçus pour les moments de détente, une invitation à s’évader, à se reconnecter avec soi-même et à profiter des plaisirs simples de la vie. Chaque kamado Moddern devient un refuge où sérénité et équilibre s’harmonisent dans chaque cuisson.
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Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue kamado ?
Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.
Les avantages du kamado
Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.
Les raisons de choisir le kamado Moddern avec pieds en aluminium
Un design moderne
La finition mate verte associée à une base noire en aluminium offre un look contemporain. Ce kamado devient le point focal de votre jardin ou terrasse.
La céramique cordiérite
La céramique de haute densité, résistante aux chocs thermiques, diffuse la chaleur de manière homogène. Vous obtenez des résultats de cuisson précis et réguliers.
Contrôle de la température
Le double système de ventilation et le thermomètre anti-condensation facilitent le réglage de la chaleur, pour saisir vivement ou mijoter en douceur.
Base aluminium stable
Le socle en aluminium noir garantit une excellente robustesse, tout en demeurant plus léger que l’acier. Vous déplacez votre kamado avec davantage de facilité.
Cuisson polyvalente
Grilles en fonte, déflecteur pour cuisson indirecte ou fumage : Moddern propose toute une gamme d’accessoires pour varier recettes et plaisirs gourmands.
Durabilité éprouvée
Imperméable aux intempéries, la céramique émaillée conserve ses qualités saison après saison. La marque Moddern garantit un barbecue pensé pour durer.
Les points forts du produit
Esthétique ultra-soignée
Son coloris vert mat attire tous les regards et s’harmonise aisément avec une décoration extérieure moderne, pour un rendu élégant et original.
Économie de charbon
Grâce à sa forme ovale et à sa céramique épaisse, il maintient la chaleur plus longtemps. Un seul chargement de charbon suffit pour de longues sessions.
Thermomètre résistant
Vous gardez toujours un œil précis sur la température, même par temps humide. La lecture reste claire, évitant toute approximation en cours de cuisson.
Entretien sans contrainte
L’extérieur s’essuie d’un coup d’éponge, tandis que la pyrolyse interne élimine les graisses. Vous gagnez du temps sur la maintenance et profitez plus longtemps du barbecue. N'oubliez pas la housse de protection !
L'avis Barbecue & Co
Ce kamado Moddern Pieds Aluminium séduit par son look design et ses performances. Nous apprécions particulièrement la stabilité de son socle alliée à la céramique cordiérite, garantissant une maîtrise idéale des cuissons, du fumage lent à la saisie vive.
Caractéristiques & montage
Garanties
Céramique : à vie
Type de produit
Kamado
Origine
Pays-Bas
Surface de cuisson
1734,94 cm² cm² (? 47 cm)
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Matériau de la cuve
Céramique émaillée
Matériau du capot
Céramique émaillée
Matériau de la grille
Inox
Diamètre en cm
55 cm
Longueur en cm
55 cm
Profondeur en cm
115 cm
Poids
91 kg
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations, laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits nettoyants. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
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