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Ref: BJ24RHC Ref: C21968
Barbecue Kamado Joe Big Joe 2 Ø 61 cm sur chariot
Le barbecue Kamado Joe Big Joe II est un kamado rouge en céramique à charbon grand format conçu pour les grandes tablées et la cuisine extérieure exigeante. Son Ø61 cm offre une capacité exceptionnelle tout en restant précis à l’usage. Il se distingue par sa très grande surface de cuisson et sa charnière air lift facilitant l’ouverture.
- Surface cuisson Ø61 cm (≈2900 cm²)
- céramique
- charbon
- système divide & conquer
Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
, sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.
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Profitez du Pack "tout compris" 8 accessoires :
2 Produits
Accessoires utiles Description Caractéristiques
Avis clients
Les accessoires utiles
Allumage
Ustensiles
Cuisson
Protection
Sauces & rubs
Black Friday ⚡
Black Friday ⚡
Black Friday ⚡
Black Friday ⚡
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Sauce barbecue Stonewall Bourbon molasses 330ml
En cours de réappro
Sauce BBQ Jack Daniel's Original 553ML
En cours de réappro
Epices cajun slap 113g
En stock
Epices cajun slap hot 113g
En stock
Les raisons de choisir le barbecue Big Joe 2 de Kamado Joe
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Très grande capacité
Avec son diamètre de 61 cm et plus de 2900 cm² de surface, le kamado joe big joe II est pensé pour cuisiner en grand. Il permet de préparer facilement un repas pour 10 à 14 convives, voire plus selon les préparations. Viandes, poissons, légumes et accompagnements peuvent cuire simultanément sans manquer de place. Cette capacité change vraiment l’expérience barbecue : plus besoin de multiplier les cuissons ou de faire attendre les invités. C’est un atout majeur face aux kamados plus compacts, souvent limités pour les grandes tablées. Idéal pour les familles nombreuses, les amateurs de réception ou ceux qui aiment cuisiner généreusement.
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Utilisation confortable
La charnière Air Lift™ réduit considérablement le poids du dôme et permet de l’ouvrir sans effort. Le contrôle de l’air via la Kontrol Tower™ assure une gestion précise de la température, même lors de l’ouverture. Ces innovations améliorent clairement le confort d’utilisation au quotidien par rapport aux kamados plus classiques.
Polyvalence culinaire
Le Big Joe II fonctionne comme une véritable cuisine extérieure. Grâce à sa conception en céramique, il permet de griller, fumer, rôtir, cuire au four ou en cuisson lente avec une grande précision. Vous pouvez aussi bien saisir une pièce de viande à haute température que lancer une cuisson low & slow sur plusieurs heures. Cette polyvalence permet de varier les plaisirs et d’explorer de nombreuses recettes, bien au-delà du barbecue classique. Un seul appareil suffit pour réaliser une multitude de préparations avec un excellent niveau de maîtrise.
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Cuisson multi-niveaux
Le système Divide & Conquer® permet d’organiser la cuisson sur plusieurs zones grâce à des grilles demi-lune. Vous pouvez cuire différents aliments à différentes températures en même temps : viande en cuisson directe et légumes en cuisson indirecte. Cette modularité apporte une vraie flexibilité et simplifie la préparation d’un repas complet sur un seul barbecue.
Chaleur stable
La céramique épaisse agit comme un isolant naturel et permet de conserver la chaleur et l’humidité dans la cuve. Résultat : une cuisson homogène, régulière et des aliments particulièrement juteux. Cette inertie thermique est idéale pour les cuissons longues comme le fumage et garantit des résultats constants.
Entretien simplifié
Le barbecue intègre un tiroir à cendres breveté qui facilite le nettoyage après utilisation. Il suffit de retirer les cendres rapidement sans démonter l’appareil. Un vrai gain de temps pour un barbecue de cette taille, souvent plus contraignant sur d’autres modèles.
L'avis Barbecue & Co
Le Kamado Joe Big Joe II est un barbecue impressionnant, autant par sa taille que par ses performances. Sa grande surface de cuisson permet de cuisiner confortablement pour de grandes tablées, tandis que la céramique assure une chaleur stable et homogène. Très polyvalent, il excelle aussi bien en grillade qu’en cuisson lente. Un modèle idéal pour ceux qui veulent cuisiner sans limite et profiter pleinement de chaque moment barbecue.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Origine
Pays-Bas
Garanties
Garantie à vie sur les pièces en céramique Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier) Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints du Kamado
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Combustible
Charbon
Matériau de la grille
Inox
Nombre de convives
12 et +
Diamètre en cm
61
Largeur en cm
148
Profondeur en cm
90
Hauteur en cm
134
Poids
169 Kg
Kamado Joe
Un barbecue performant et design
Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.
Une cuisine variée et savoureuse
Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.
Barbecue kamado sur chariot : Mobilité et ergonomie
C'est quoi un kamado sur chariot ?
Le kamado sur chariot est le format le plus populaire des barbecues en céramique. Il associe la cuve lourde en céramique à une structure métallique robuste équipée de roulettes multidirectionnelles. Cette configuration offre une hauteur de travail idéale et des tablettes latérales rabattables pratiques pour poser vos plats, accessoires ou assaisonnements durant la préparation des repas au jardin.
Les avantages du chariot mobile
Ce modèle vous offre une totale liberté d'aménagement sur votre terrasse. Grâce à ses roulettes autobloquantes, le kamado se déplace sans effort pour suivre le soleil ou se mettre à l'abri des intempéries. C'est une station de cuisson autonome et complète, qui ne nécessite aucun aménagement spécifique et s'intègre immédiatement dans tous les espaces extérieurs.
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
- Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
Offres Black November
Black Friday : bbq, kamado, brasero, plancha...
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Kamado Inferno : 799€ au lieu de 1018€ + 6 accessoires
Barbecue Kamado Joe Big Joe 2 Ø 61 cm sur chariot
1 999,00 €