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Barbecue céramique Kamado Joe Big Joe 3 Ø61 sur chariot

+ charbon offert Griller et fumer 🔥

Kamado Joe

Ref: KJ15041021 Ref: C14655

Barbecue Kamado Joe Big Joe 3 Øint 61cm sur chariot

Name: Barbecue Kamado Joe Big Joe 3 Øint 61cm sur chariot
Brand: Kamado Joe
SKU: C14655
Price: 2699.1 EUR
Availability: InStock

Dans cette taille, ce barbecue céramique permet d'exploiter pleinement le système de fumage exclusif de Kamado Joe.

2 699,10 €

2 999,00 €

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Livraison offerte dès 299€ (hors cuisine extérieure) , sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.

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Pack Promo barbecue Kamado Joe Big Joe Série 3

Pack barbecue kamado Joe Big Joe 3 Ø61cm sur chariot

Vous économisez : 241,20 €

3 149,00 € 3 390,20 €

Accessoires utiles Description Caractéristiques Avis clients

Les accessoires utiles

Allumage

Ustensiles

Cuisson

Entretien

Protection

Autre

Charbon de bois special Restaurant 10 kg

Charbon de bois Bordet special Restaurant 10 kg

29,90 €

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Charbon de bois argentin Fogon 10 kg - Très longue durée

32,50 €

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Allume-feux naturels Burner x100

10,63 € 12,50 €

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Allume-feu électrique The Bastard One Minute Lighter

89,50 €

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Pince Barbecue Republic Soft Grip 46 cm inox

20,50 €

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Fourchette Barbecue Republic 44 cm inox

18,50 €

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Mallette 5 ustensiles inox pour barbecue | Barbecue Republic

Mallette 5 ustensiles inox barbecue Barbecue Republic

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Pelle à pizza inox manche repliable

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Adaptateur pierre à pizza Kamado Joe Big Joe

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Tournebroche Joetisserie Kamado Joe Big Joe

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Demie-grille de cuisson en fonte Kamado Joe Big Joe

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Demie-grille de cuisson Kamado Joe Big Joe

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Demi-grille réversible en fonte pour Kamado Joe Big Joe

Demi-plancha réversible en fonte pour Kamado Joe Big Joe

89,90 €

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Demie-grille de cuisson poisson et légumes Kamado Joe Big Joe

Demi-grille de cuisson poisson et légumes Kamado Joe Big Joe

119,90 €

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Petite brosse Barbecue Republic 30 cm laiton

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Gants de protection Barbecue Republic cuir

25,00 €

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Rubs Axtschlag pulled pork 140g

13,50 €

Livraison sous 3 semaines

Rubs Axtschlag magic dust 160g

13,50 €

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POURQUOI CHOISIR UN KAMADO JOE BIG JOE 3 SUR CHARIOT ?

UN PRODUIT ULTRA POLYVALENT

Avec un kamado Kamado Joe, vous pouvez griller, fumer, cuire à la vapeur, ou encore faire du low & slow. Vous pouvez préparer des plats de viande, de poisson ou de légumes délicieux et tendres avec un goût pur que vous ne pouvez déguster que sur un barbecue Kamado. Agréable et simple, robuste, de haute qualité, polyvalent et pour tout le monde toute l'année.

LES PERFORMANCES DE KAMADO JOE

Un barbecue céramique offre des performances de cuisson variées et exceptionnelles. Le fait d’avoir cette cuve fermée en céramique permet des cuissons moelleuses et fumées savoureuses. Vous pourrez réaliser des cuissons Low & Slow sur 3 étages de grille entre 105°C 260°C avec le SlöRoller, griller des pizzas à plus de 300°C ou réaliser des saisies de viande à 400°C.

La céramique est un excellent matériau pour retenir la chaleur dans la cuve tout en la restituant de manière uniforme dans tout l’intérieur du kamado.

UNE CONCEPTION PARFAITE

Kamado Joe a conçu ce barbecue céramique Big Joe 3 pour que vous puissiez profiter au maximum de votre appareil avec facilité. La marque est très innovante, ainsi vous trouverez :

Chambre de fumée hyperbolique SlōRoller
Système de cuisson flexible Divide & Conquer à 3 niveaux
Système d’aération perfectionné
Évent supérieur de la tour Kontrol

LES SPÉCIFICITÉS DU KAMADO JOE BIG JOE 3 SUR CHARIOT ?

Le kamado est sur un châssis, qui garantit que le kamado soit toujours stable et fermement en place.
Grâce à son chariot et ses roulettes tout terrain, vous pouvez le déplacer facilement
Son coloris rouge est très design

INCLUS DANS VOTRE KAMADO JOE BIG JOE 3

1 grille de cuisson en acier inoxydable 304, résistante à la corrosion
Joint en fibre de verre pour une isolation parfaite de la chaleur
Tiroir à cendre
AMP FireBox
Panier à charbon en acier inoxydable 304
Thermomètre intégré pour contrôler vos cuissons à la perfection
Tablettes rabattables pour poser vos ustensiles, préparer vos cuissons.
Tisonnier pour s’occuper du foyer sans vous brûler.
Lève-grille

CONSEIL D'ENTRETIEN DU KAMADO JOE

ENTRETIEN SIMPLE ET RAPIDE

Le nettoyage interne est similaire à celui d'un four traditionnel grâce à un système de pyrolyse. L'extérieur n'a besoin que d'un coup d'éponge humide pour s'assurer de sa propreté.

Recommandation constructeur : changer la feutrine après 40 utilisations pour éviter la perte de la garantie.

PRÉCAUTION D'EMPLOI

Prenez garde à ouvrir en deux fois votre kamado, afin d'éviter des brûlures au niveau des bras et du visage. Laissez rentrer de l'air frais afin de tempérer la température interne du barbecue.

ALLUMER SON KAMADO

Remplissez le kamado de morceaux de charbon de bois jusqu'au bord de la chambre de combustion et favorisez l'allumage du feu avec 3 allume-feux. Avant d'allumer le feu, ouvrez en grand la trappe de ventilation en bas du barbecue, afin d'obtenir un appel d'air qui entraînera la combustion rapide du charbon de bois. Une fois que le feu a pris, disposez les différents accessoires nécessaires à la cuisson choisie. Puis fermez le couvercle en font et réglez la température.

Toutefois, ne faites jamais démarrer votre feu à l'aide d'une cheminée d'allumage ou de gel, auquel cas des chocs thermiques se produiraient et risqueraient d'endommager votre Kamado.

The Bastard Large conserve une température constante durant 12 heures, ce qui vous permettra de répondre aux demandes de grillade tout au long de la journée.

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste tous ses kamados afin de vous garantir l'efficacité de ces derniers. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !

tous nos barbecues céramiques

Caractéristiques & montage

Garanties

Céramique à vie. Autres composant : 2 ans

Combustible

Charbon

Type de produit

Kamado

Nombre de convives

12 et +

Origine

Pays-Bas

Surface de cuisson

Ø61 cm(2903 cm²)

Combustible recommandé

Charbon de bois

Compatible bois

Non

Matériau de la cuve

Céramique émaillée

Matériau du capot

Céramique émaillée

Matériau de la grille

Inox

Diamètre en cm

Largeur en cm

148

Profondeur en cm

Hauteur en cm

137

Poids

221 kg

Temps de montage moyen

1h30

Difficulté du montage

★★★☆☆

Kamado Joe

Un barbecue performant et design

Kamado Joe a été créé avec un objectif simple : permettre à chacun de se réunir autour d’un barbecue alliant performance, design et une facilité d’utilisation exceptionnelle. Conçu pour simplifier la cuisson extérieure tout en offrant une expérience culinaire haut de gamme, le barbecue céramique Kamado Joe est un véritable atout pour les passionnés de grillades.

Une cuisine variée et savoureuse

Grâce à Kamado Joe, vous pourrez cuisiner sur deux niveaux différents, réaliser du fumage à chaud, cuire des pizzas, et choisir entre cuisson indirecte ou directe. Chaque préparation bénéficie de la maîtrise parfaite de la température, pour des résultats toujours savoureux et une expérience culinaire unique.

Barbecue kamado

Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un barbecue kamado ?

Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.

Les avantages du kamado

Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.

À faire

Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.

À ne pas faire

Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
Monter la température au maximum lors des premières utilisations, laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
Nettoyer la céramique avec des produits nettoyants. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.

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Barbecue Kamado Joe Big Joe 3 Øint 61cm sur chariot

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