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Pack barbecue kamado Moddern Complete - Vert pieds alu noir
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Ref: MKGLCBA Ref: C23530
Barbecue kamado Moddern Complete Vert - pieds alu noir + tablette + roulettes
Le kamado Moddern vert avec pieds en alu noir allie élégance moderne et performances. Sa céramique retient la chaleur pour des cuissons parfaites, tandis que ses pieds en bois dur offrent stabilité et esthétisme. De plus, les tablettes et roulettes ajoutent praticité et mobilité à votre barbecue.
Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
, sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.
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Les raisons de choisir le kamado Moddern avec pieds en aluminium
Un design moderne
Le kamado Moddern séduit immédiatement par son coloris vert mat et sa base aluminium noire qui lui donnent un look contemporain. Il devient un véritable élément décoratif sur une terrasse ou dans un jardin. Contrairement à des modèles plus classiques, il apporte une vraie touche design à votre extérieur tout en restant discret et élégant. Un barbecue qui allie performance et esthétique, idéal pour créer un espace convivial et tendance autour de la cuisine en plein air.
La céramique cordiérite
Sa céramique cordiérite de haute densité garantit une excellente rétention et diffusion de la chaleur. Elle permet de maintenir une température stable et homogène, idéale pour toutes les cuissons. Ce matériau résiste parfaitement aux chocs thermiques et assure une cuisson précise. Résultat : des aliments juteux, savoureux et toujours réussis, même lors de longues sessions de cuisson.
Base aluminium stable
Le piètement en aluminium offre une excellente stabilité tout en restant plus léger que l’acier. Cela facilite le déplacement du barbecue au quotidien. Associé aux roulettes, il permet de repositionner facilement votre kamado selon vos besoins, que ce soit pour cuisiner ou optimiser votre espace extérieur.
Contrôle de la température
Le double système de ventilation et le thermomètre anti-condensation facilitent le réglage de la chaleur, pour saisir vivement ou mijoter en douceur.
Durabilité éprouvée
Sa céramique cordiérite de haute densité garantit une excellente rétention et diffusion de la chaleur. Elle permet de maintenir une température stable et homogène, idéale pour toutes les cuissons. Ce matériau résiste parfaitement aux chocs thermiques et assure une cuisson précise. Résultat : des aliments juteux, savoureux et toujours réussis, même lors de longues sessions de cuisson.
Cuisson polyvalente
Ce kamado permet de griller, fumer, rôtir ou cuire comme dans un four avec une grande précision. Grâce à sa conception, il s’adapte à toutes les envies culinaires, des grillades rapides aux cuissons longues. Il devient un véritable outil multifonction capable de remplacer plusieurs appareils. Une solution idéale pour profiter pleinement de la cuisine extérieure.
L'avis Barbecue & Co
Le kamado Moddern complet vert est un excellent choix pour allier design et simplicité d’utilisation. Sa céramique assure une cuisson régulière et savoureuse, tandis que son chariot aluminium le rend facile à déplacer. Les tablettes apportent un vrai confort au quotidien. Un barbecue polyvalent et élégant, parfait pour profiter pleinement de la cuisine en extérieur.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Origine
Pays-Bas
Garanties
25 ans sur la céramique
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Combustible
Charbon
Matériau
Tablettes et pieds en aluminium
Ventilation supérieure en fonte
Ventilation supérieure en fonte
Matériau du capot
Céramique
Surface de cuisson
Ø 48 cm
Matériau de la cuve
Céramique
Matériau de la grille
Inox
Nombre de convives
8 à 10 personnes
Diamètre en cm
55 cm
Largeur en cm
130
Hauteur en cm
123
Poids
87 kg
Moddern
L'art de ralentir et de savourer l'instant
Moddern, marque exclusive de barbecues kamado, incarne l'art de ralentir et de savourer chaque instant. Spécialisée dans le barbecue au charbon, Moddern combine qualité et design pour offrir une expérience culinaire unique, loin de l'agitation du quotidien.
Un barbecue pour se reconnecter avec soi-même
Les barbecues charbon Moddern sont conçus pour les moments de détente, une invitation à s’évader, à se reconnecter avec soi-même et à profiter des plaisirs simples de la vie. Chaque kamado Moddern devient un refuge où sérénité et équilibre s’harmonisent dans chaque cuisson.
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Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue kamado ?
Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.
Les avantages du kamado
Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.
À faire
- Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
- Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
- Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
- Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé
À ne pas faire
- Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
- Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
- Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
- Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.
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