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Moddern Complete Charcoal Grey – barbecue kamado 48 cm sur chariot

Barbecue kamado Moddern Complete Gris anthracite - pieds alu noir + tablettes + roulettes

Housse offerte

Moddern

Ref: MKCGLCBA Ref: C24560

Barbecue kamado Moddern Complete Gris anthracite - pieds alu noir + tablettes + roulettes

Name: Barbecue kamado Moddern Complete Gris anthracite - pieds alu noir + tablettes + roulettes
Brand: Moddern
SKU: C24560
Price: 1529.1 EUR
Availability: InStock

Le Moddern Complete Charcoal Grey est un barbecue kamado en céramique à charbon sur chariot, conçu pour une utilisation simple et polyvalente. Son format complet permet une prise en main immédiate. Il se distingue par son équipement complet inclus et son système de cuisson multi-niveaux performant.

Céramique • charbon • grilles inox demi-lune • système multi-niveaux

1 529,10 €

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Pack barbecue kamado Moddern Complete - Gris pieds alu noir

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Accessoires utiles Caractéristiques

Les accessoires utiles

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Charbon de bois special Restaurant 10 kg

Charbon de bois Bordet special Restaurant 10 kg

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Charbon de bois argentin Fogon 10 kg - Très longue durée

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Gants de protection Barbecue Republic cuir

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Tablier Xapron cuir

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Rub Not Just BBQ pulled pork 210g

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Rub Not Just BBQ Texan steak house 160g

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Rub Not Just BBQ Chimichuri 130g

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Sauce BBQ Jack Daniel's Original 553ML

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Sauce BBQ Jack Daniel's Honey 553ML

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Sauce BBQ Jack Daniel's Sweet & Spicy 553ML

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Les raisons de choisir le kamado Moddern Complete Charcoal Grey

Kamado Moddern jardin

Équipement complet inclus

Le Moddern Complete est livré avec tout le nécessaire pour cuisiner immédiatement : système multi-niveaux, plate setter et grilles inox. Contrairement à de nombreux kamados vendus nus, vous n’avez pas besoin d’acheter des accessoires supplémentaires. Cela permet de profiter dès le départ de toutes les techniques de cuisson : grill, fumage ou cuisson indirecte. Un vrai gain de temps et d’argent pour démarrer dans les meilleures conditions.

Céramique kamado

Format polyvalent idéal

Avec son diamètre de cuisson de 48 cm, ce kamado permet de cuisiner facilement pour environ 8 à 10 personnes. Il offre un excellent équilibre entre capacité et encombrement, parfait pour une utilisation régulière en famille ou entre amis. Ce format permet de préparer plusieurs aliments en même temps sans difficulté.

Socle kamado Moddern

Cuisson multi-techniques

Le kamado Moddern permet de griller, fumer, rôtir, cuire au four ou en cuisson lente avec une grande précision. Grâce à sa conception en céramique, il assure une diffusion homogène de la chaleur et une excellente conservation de l’humidité. Vous pouvez varier les recettes et obtenir des résultats savoureux à chaque utilisation.

Ventilation basse kamado vert

Confort et mobilité

Le chariot avec roues et freins assure une excellente stabilité tout en facilitant le déplacement. Les tablettes latérales offrent un espace de préparation pratique pour cuisiner confortablement. Vous disposez d’un véritable poste de cuisson mobile, idéal pour s’adapter à votre terrasse ou votre jardin.

Email ceramique

La céramique cordiérite

Sa céramique cordiérite de haute densité garantit une excellente rétention et diffusion de la chaleur. Elle permet de maintenir une température stable et homogène, idéale pour toutes les cuissons. Ce matériau résiste parfaitement aux chocs thermiques et assure une cuisson précise. Résultat : des aliments juteux, savoureux et toujours réussis, même lors de longues sessions de cuisson.

Viande sur grille de cuisson

Durabilité longue durée

Fabriqué en céramique robuste, ce kamado résiste aux températures élevées et aux conditions extérieures. Il est conçu pour durer dans le temps tout en conservant ses performances. Un investissement fiable pour profiter de nombreuses années de cuisson au charbon.

L'avis Barbecue & Co

Le Moddern Complete Charcoal Grey est un excellent choix pour ceux qui veulent un kamado complet et prêt à l’emploi. Son équipement inclus permet de varier facilement les cuissons, tandis que le format est idéal pour recevoir sans contrainte. Le design est moderne et soigné. Un barbecue polyvalent, accessible et agréable à utiliser au quotidien.

Caractéristiques & montage

Type de produit

Kamado

Origine

Pays-Bas

Garanties

25 ans sur la céramique

Combustible recommandé

Charbon de bois

Combustible

Charbon

Matériau

Tablettes et pieds en aluminium
Ventilation supérieure en fonte

Matériau du capot

Céramique

Surface de cuisson

Ø 47 cm
Ø 48 cm

Matériau de la cuve

Céramique

Matériau de la grille

Inox

Nombre de convives

8 à 10 personnes

Diamètre en cm

55 cm

Largeur en cm

130

Hauteur en cm

123

Moddern

L'art de ralentir et de savourer l'instant

Moddern, marque exclusive de barbecues kamado, incarne l'art de ralentir et de savourer chaque instant. Spécialisée dans le barbecue au charbon, Moddern combine qualité et design pour offrir une expérience culinaire unique, loin de l'agitation du quotidien.

Un barbecue pour se reconnecter avec soi-même

Les barbecues charbon Moddern sont conçus pour les moments de détente, une invitation à s’évader, à se reconnecter avec soi-même et à profiter des plaisirs simples de la vie. Chaque kamado Moddern devient un refuge où sérénité et équilibre s’harmonisent dans chaque cuisson.

Barbecue kamado

Barbecue kamado céramique : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un barbecue kamado ?

Le kamado est un barbecue en céramique inspiré des fours japonais traditionnels. Grâce à sa forme ovoïde et ses matériaux réfractaires, il conserve chaleur et humidité pour une cuisson maîtrisée et homogène. Ce four polyvalent excelle dans toutes les techniques : grillades, fumage, rôtissage, pizzas ou pains. Bien plus qu’un simple barbecue, c’est un outil précis pour sublimer les cuissons en extérieur.

Les avantages du kamado

Le kamado se distingue par sa capacité exceptionnelle à maintenir une température stable. Idéal pour des cuissons lentes ou des saisies à plus de 400°C, il offre une isolation parfaite grâce à sa céramique, ce qui réduit la consommation de charbon. Polyvalent, il alterne facilement entre fumage, grill et cuisson au four, tout en préservant saveurs et humidité des aliments. Durable et économe, c’est un investissement idéal pour les amateurs de barbecue exigeants.

À faire

Ouvrir lentement le couvercle en deux étapes lorsque la température est élevée et éviter le retour de flammes.
Stocker votre kamado dans un endroit sec, mettre une câle entre la cuve et le capot pour laisser l'air circuler et éviter la condensation.
Nettoyer régulièrement l'intérieur en procédant à une pyrolyse, ne pas laisser votre kamado s’encrasser avec des résidus de cuisson.
Changer le joint d'étanchéité entre cuve et couvercle pour que le kamado soit totalement isolé

À ne pas faire

Utiliser du bois qui endommage la céramique ou des briquettes qui contiennent des additifs.
Remplir à moitié la cuve de charbon. La consommation d'un kamado est très faible, ne pas hésiter à compléter lors de l'utilisation suivante.
Monter la température au maximum lors des premières utilisations. Laisser votre kamado se rôder et la céramique prendre sa place.
Nettoyer la céramique avec des produits détergents. L'extérieur se nettoie tout simplement avec de l’eau savonneuse et un chiffon.