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Martinsen : L’art du barbecue Scandinave
La marque danoise Martinsen, anciennement connue sous le nom de Dancook, est réputée pour ses barbecues alliant design élégant et technologie de pointe. Depuis 1992, Martinsen conçoit des équipements de cuisson d’extérieur de haute qualité, s’inspirant du design scandinave et du barbecue américain. La marque se distingue par son savoir-faire danois et son engagement à offrir des produits fonctionnels et esthétiques pour sublimer les moments en plein air.
Les atouts du produit
- Conception multifonctionnelle combinant barbecue boule et plan de travail
- Matériaux de haute qualité : acier inoxydable et aluminium
- Grand plan de travail en granit pour préparer et disposer les aliments
- Thermomètre intégré pour surveiller la cuisson sans perdre de chaleur
- Insert breveté pour une collecte efficace des graisses et des cendres
- Nettoyage facile et consommation de charbon réduite
- Design élégant et épuré
Description du produit
Le barbecue charbon sur chariot Kitchen de Martinsen est une véritable cuisine mobile, idéale pour des barbecues mémorables avec votre famille et vos amis. Ce barbecue multifonctionnel combine un barbecue boule de 58 cm de diamètre et un plan de travail en granit de 62 x 62 cm, offrant un espace généreux pour préparer et disposer vos aliments. La structure en acier inoxydable et aluminium assure durabilité et résistance aux intempéries, tandis que le design élégant s'intègre parfaitement à tout espace extérieur.
Le système de combustion unique, breveté par Martinsen, augmente l'efficacité de cuisson de 50 % grâce à l'air préchauffé circulant entre les parois doubles. Cela permet de réduire la consommation de charbon tout en maintenant des températures élevées pour une cuisson optimale. Le thermomètre intégré facilite la surveillance de la cuisson sans avoir à soulever le couvercle, conservant ainsi la chaleur à l'intérieur du barbecue.
Le plan de travail en granit est non seulement esthétique mais aussi pratique, offrant un espace suffisant pour préparer vos repas et disposer les accessoires de barbecue. La grille de cuisson en acier lourd chromé de 6 mm assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que l'insert breveté facilite le nettoyage en collectant les graisses et les cendres.
Détails du produit :
- Couleur : Noir et acier
- Matériaux : Acier inoxydable (AISI 304) et aluminium
- Plan de travail en granit
- Grille en acier inoxydable de 6 mm
- Pieds de table galvanisés laqués noirs
- Thermomètre intégré
- Insert breveté
- Fabriqué au Danemark
Martinsen
Un design scandinave au service de la cuisson extérieure
Martinsen, marque danoise de barbecues, est réputée pour sa capacité à allier design et technologie afin d’offrir des équipements performants pour la cuisson en extérieur. Depuis 1992, elle conçoit des produits de haute qualité, inspirés par l’élégance du design scandinave et la tradition du barbecue américain. Anciennement connue sous le nom de Dancook, la marque a su évoluer tout en restant fidèle à ses valeurs de durabilité et d'innovation.
Des barbecues pour les amateurs exigeants
Les barbecues Martinsen se distinguent par leur robustesse et leurs performances exceptionnelles. Chaque produit est conçu pour garantir une expérience culinaire inégalée, avec une cuisson homogène et un design raffiné. Martinsen incarne l'excellence dans le domaine des barbecues, offrant à la fois qualité, convivialité et technologie pour satisfaire les passionnés de cuisine en extérieur.
Barbecue charbon fermé : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un BBQ charbon de bois fermé ?
Le barbecue charbon est l'appareil de cuisson d'extérieur préféré des grilleurs ! Le goût fumé, le travail des braises... Mais l'ajout d'un couvercle sublime le barbecue charbon en offrant une polyvalence et des cuissons mieux contrôlées
Les avantages du barbecue à charbon fermé
Le barbecue fermé permet de garder la chaleur dans la cuve et d'y contrôler la température grâce à un thermomètre intégré et des aérations réglables. Cela permet ainsi de réduire la chaleur, de faire des cuissons longues, des fumages à chaud et des cuissons indirectes.
Il est également toujours possible de saisir ses aliments. Le couvercle aide à réduire les risques de flammes et à conserver les arômes naturels des aliments.