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Grilloir avec tournebroche Le Marquier Irissary inox à poser ou encastrer
Le barbecue charbon de bois Irissary en inox offre une cuisson polyvalente grâce à son double foyer horizontal et vertical.
Encastrable et robuste, il s’intègre parfaitement dans votre cuisine extérieure ou sur une desserte.
Avec une surface de cuisson spacieuse et des matériaux ultra-résistants, il est idéal pour régaler jusqu’à 12 convives.
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Barbecue vertical : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue vertical ?
Le barbecue à cuisson verticale se distingue par son système de cuisson qui positionne le charbon à la verticale dans un espace adapté. Les aliments sont ainsi cuits verticalement, face aux braises. Ces barbecues, souvent ouverts, sont notamment utilisés pour les rôtis, avec des tournebroches.
Quels sont les avantages d'un barbecue charbon vertical ?
En cuisant à la verticale, les graisses et jus de cuissons ne tombent pas dans les braises. Il n'y a ainsi pas de flambées qui pourraient faire rater la cuisson, mais cela favorise également des cuissons plus saines en limitant l'absorption de matières grasses brûlées. Pratique pour les pièces de viande ou de volaille, il offre un résultat tendre et juteux. Le barbecue vertical est apprécié pour sa cuisson homogène et sa réduction des fumées.
Les raisons d'acheter le barbecue Irissary Le Marquier
Grillades ou rôtisserie, tout est possible
Le barbecue Irissary propose un double foyer horizontal et vertical, permettant de passer facilement de la cuisson classique à la rôtisserie pour diversifier vos repas.
S’intègre parfaitement dans votre extérieur
Ce modèle encastrable s’adapte à un chariot, une desserte ou une cuisine d’extérieur pour un design harmonieux et une utilisation optimale.
Une fabrication en inox ultra-résistante
Sa cuve, son caisson et sa grille en inox de haute qualité garantissent une excellente résistance à la corrosion et aux intempéries.
Conçu pour régaler 10 à 12 convives
Avec une surface de cuisson généreuse de **78 x 32 cm** et une broche pouvant supporter jusqu’à 10 kg, ce barbecue est parfait pour vos grandes tablées.
L'avis Barbecue & Co
Le barbecue Irissary est une solution idéale pour ceux qui recherchent la polyvalence et la robustesse. Son double foyer permet une cuisson saine et diversifiée, tandis que sa construction en inox garantit une longue durée de vie. Parfait pour les grandes tablées, il combine esthétisme, performance et facilité d’utilisation, pour des moments de convivialité réussis.