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Barbecue kamado en céramique haut de gamme, le Kamado Sumo Midi est conçu pour les passionnés recherchant polyvalence et précision. Son format sur chariot avec tablettes facilite l’usage au quotidien. Il se distingue par sa céramique haute densité offrant une excellente rétention de chaleur et sa grille multi-niveaux pour une grande flexibilité de cuisson.
Grille Ø 47 cm • céramique/inox • charbon • 8 à 10 convives • garantie à vie céramique
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Ce kamado permet de griller, fumer, rôtir ou cuire comme dans un four avec une grande précision. Grâce à sa conception, il s’adapte à toutes les techniques de cuisson, du low & slow aux saisies à haute température. C’est un véritable outil de cuisine extérieure capable de remplacer plusieurs appareils à lui seul, idéal pour varier les recettes et impressionner facilement ses convives.
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La céramique haute densité emmagasine et diffuse la chaleur de façon homogène, assurant des cuissons régulières et savoureuses. Associée aux aérations réglables et au thermomètre intégré, elle permet un contrôle très précis de la température, essentiel pour réussir aussi bien des grillades rapides que des cuissons longues.
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Avec sa grille d’environ 47 cm, ce kamado permet de cuisiner pour 8 à 10 personnes sans difficulté. Il s’adapte parfaitement aux repas en famille ou entre amis, tout en conservant une excellente homogénéité de cuisson sur toute la surface.

Le système de cuisson à plusieurs niveaux avec déflecteurs permet de gérer différentes zones de chaleur simultanément. Cela offre une grande liberté pour cuisiner plusieurs aliments en même temps avec des cuissons adaptées, améliorant le confort et l’efficacité en utilisation.
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Sa conception en céramique premium et ses composants en inox garantissent une excellente longévité. La garantie à vie sur la céramique renforce la fiabilité du produit et en fait un investissement durable pour les amateurs exigeants.
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Monté sur un chariot avec roulettes et équipé de tablettes latérales, il offre un espace de travail pratique et une bonne mobilité. Les détails comme le cendrier, les crochets outils ou le thermomètre intégré simplifient chaque utilisation.
On découvre avec ce Kamado Sumo Midi un barbecue pensé pour aller plus loin dans la maîtrise des cuissons. La stabilité thermique et la polyvalence permettent d’enchaîner grillades, fumage ou cuisson lente avec une vraie régularité. Le confort d’utilisation et la capacité en font un excellent choix pour recevoir facilement. Associé à un pack avec déflecteurs, pierre à pizza ou accessoires de fumage, il devient une véritable cuisine extérieure complète, performante et évolutive.
Kamado Sumo est une marque scandinave qui s’inspire de l’art ancestral de la cuisson au kamado. Spécialisée dans les barbecues en céramique de haute qualité, elle allie robustesse, innovation et performance pour offrir des expériences culinaires uniques en extérieur. Chaque modèle de la gamme Signature reflète un savoir-faire d’exception et une exigence durable, avec une garantie à vie sur la céramique.
La gamme Signature se distingue par sa polyvalence et son efficacité. Conçus pour griller, fumer, rôtir ou cuire comme dans un four, les Kamado Sumo garantissent une maîtrise parfaite de la température et préservent toutes les saveurs. Design soigné, durabilité et convivialité font de Kamado Sumo une référence pour les amateurs exigeants de cuisine en plein air.

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