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Barbecue charbon Le Marquier Méchoui noir
Le barbecue charbon Méchoui Le Marquier Acier Noir est spécialement conçu pour cuisiner de grandes pièces de viande, idéal pour les grands repas conviviaux ou une utilisation professionnelle.
Son double système de cuisson, horizontal et vertical (avec tournebroche), offre une cuisine plus saine, sans contact direct avec les flammes.
Équipé d’un chariot pliable avec roues et poignées, ce barbecue est facile à déplacer. Robuste et certifié Origine France Garantie, il bénéficie de matériaux résistants pour un usage intensif.
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Description Caractéristiques
Avis client
En savoir plus sur votre Barbecue Charbon Méchoui Le Marquier Acier Noir :
Votre barbecue spécial Méchoui sera idéal pour cuisiner de grandes pièces de viande. Fonctionnant au charbon de bois, il sera parfait pour les grandes tablées, voire les professionnels.
Vous pouvez coupler cuisson classique horizontale à des cuissons verticales avec un tournebroche. Ces cuissons sont plus saines, puisqu'il n'y a pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.
Grâce à son chariot pliable équipé de 2 roues et 2 deux poignées de transport, vous déplacerez facilement votre barbecue.
Ses barres de cuve très épaisses et robustes qui ne se déformeront pas, vous permettront un usage intensif (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).
Votre barbecue :
- Norme NF
- Certification Origine France Garantie
- Un foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique force 50kg (2t/min)
- une broche à lardoires et une lèchefrite inox pour recueillir les jus de cuisson
- Un chariot avec deux grandes roues, deux poignées
- Une cuve et deux tiroirs à cendres en version acier peinture epoxy noir
- Un chariot en version acier époxy noir et plateau inférieur en inox
- Un côté horizontal avec 2 grilles réglables sur 3 niveaux
- Cuve 120*32
- +14 couverts
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Barbecue vertical : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un barbecue vertical ?
Le barbecue à cuisson verticale se distingue par son système de cuisson qui positionne le charbon à la verticale dans un espace adapté. Les aliments sont ainsi cuits verticalement, face aux braises. Ces barbecues, souvent ouverts, sont notamment utilisés pour les rôtis, avec des tournebroches.
Quels sont les avantages d'un barbecue charbon vertical ?
En cuisant à la verticale, les graisses et jus de cuissons ne tombent pas dans les braises. Il n'y a ainsi pas de flambées qui pourraient faire rater la cuisson, mais cela favorise également des cuissons plus saines en limitant l'absorption de matières grasses brûlées. Pratique pour les pièces de viande ou de volaille, il offre un résultat tendre et juteux. Le barbecue vertical est apprécié pour sa cuisson homogène et sa réduction des fumées.
L'avis Barbecue & Co
Le Méchoui Le Marquier Acier Noir séduit par sa polyvalence et sa solidité. Nous apprécions particulièrement le foyer vertical, qui permet des cuissons plus saines, ainsi que la facilité de transport grâce à son chariot. Ce modèle s’adresse à ceux qui recherchent un barbecue performant, durable et adapté à de grandes tablées, alliant tradition, qualité française et praticité.
Caractéristiques & montage
Type d'appareil
Barbecue
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Nouveauté - Kamado Bee Grill La grille de cuisson offerte !
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PQP : Performance-Qualité-Prix Des produits sans mauvaise surprise !
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