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Ref: IAI741 Ref: C25477
Déflecteur Inferno Large
Maîtrisez vos cuissons indirectes avec le déflecteur de chaleur INFERNO, un accessoire conçu pour les kamados de taille Large. Placé entre les braises et la grille de cuisson, il protège les aliments de la chaleur directe et favorise une cuisson douce et régulière. Idéal pour préparer des poulets rôtis, des grosses pièces de viande ou des recettes fumées à basse température.
- Cuisson indirecte : chaleur plus douce
- Format Large : conçu pour kamado INFERNO Large
- Protection thermique : aliments éloignés des braises
- Recettes variées : rôtissage et fumage
Description Caractéristiques
Conseils d'utilisation et d'entretien
Installez le Plate Setter INFERNO Large dans le kamado, sur son support adapté, avant de placer la grille de cuisson au-dessus. Allumez le charbon et laissez la température se stabiliser avant de déposer les aliments.
Le conseil Barbecue & Co : pour les cuissons longues, placez une lèchefrite compatible au-dessus du déflecteur afin de récupérer les graisses et de limiter les salissures.
Après utilisation, laissez le kamado et le déflecteur refroidir complètement avant toute manipulation. Évitez les chocs thermiques et nettoyez les résidus avec une brosse adaptée.
L'avis Barbecue & Co
Le déflecteur INFERNO Plate Setter Large est un accessoire particulièrement utile pour profiter pleinement des possibilités d'un kamado. En limitant l'exposition directe des aliments aux braises, il facilite les cuissons longues et régulières. Nous le recommandons aux amateurs de rôtis, de volailles et de barbecue fumé qui souhaitent aller au-delà des grillades traditionnelles. Un équipement simple, mais essentiel pour maîtriser la cuisson indirecte.
Caractéristiques & montage
Matériau
Céramique réfractaire
Type d'accessoire
Déflecteur
Informations sur le produit
Fonction principale : cuisson indirecte et basse température
Utilisation : entre le foyer et la grille de cuisson
Utilisation : entre le foyer et la grille de cuisson
Inferno
La performance kamado à prix accessible
Inferno est une marque néerlandaise qui s’impose comme un choix évident pour ceux qui recherchent la performance et la fiabilité d’un véritable kamado, sans compromis sur le budget. Son objectif : rendre la cuisson au charbon haut de gamme accessible à tous, grâce à des barbecues solides, précis et faciles à utiliser.
Des kamados robustes et efficaces
Conçus avec une céramique de qualité, un thermomètre précis et une fermeture parfaitement étanche, les kamados Inferno garantissent une maîtrise totale de la température et une cuisson homogène. Récompensés par les experts pour leur rapport qualité-prix, ils offrent une expérience de cuisson complète, du simple gril aux cuissons lentes et fumées, pour des résultats toujours savoureux.
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Black November : bbq, kamado, brasero, plancha...
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Kamado Inferno : 699€ au lieu de 937€ + 6 accessoires offerts
Déflecteur Inferno Large
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