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Barbecue Martinsen 1400 inox en mode braséro

Thermomètre du Barbecue Martinsen 1400 inox

Trappe d'aération du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

+ livraison offerte + Housse offerte⚡

Poignée isolée du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Crochets portes ustensiles du barbecue Martinsen 1400 inox

Rangement inférieur du barbecue Martinsen 1400 inox

Grille de cuisson du barbecue Martinsen 1400 inox

Cuve du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Vidage de la cuve du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

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Poignée du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Capot du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Trappe aération du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Cuisson poisson sur le barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Schéma du barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Martinsen

Ref: 109 001 Ref: 010122EUROG0013

Barbecue charbon Martinsen 1400 inox

Déçu ? On vous rembourse, même utilisé. En savoir plus →

Le Martinsen 1400 est un barbecue charbon à couvercle conçu pour une utilisation régulière en extérieur, avec une approche orientée performance et durabilité. Son format généreux et sa conception nordique en font un modèle à la fois simple à utiliser et particulièrement robuste. Il se distingue notamment par sa double cuve inox brevetée et l’usage de matériaux haut de gamme rarement présents sur des barbecues charbon.

Surface de cuisson : grande surface adaptée aux repas en famille ou entre amis
Cuve : double cuve en inox brevetée pour une meilleure rétention de chaleur
Matériaux : inox marin et fonte d’aluminium résistants à la corrosion

269,10 €

299,00 €

- 10%

OFFERT :

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Livraison offerte dès 299€ (hors cuisine extérieure) , sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.

Profitez du Pack "tout compris" 8 accessoires :

Pack promo barbecue charbon Martinsen 1400

Pack barbecue charbon Martinsen 1400 +8 access

226,50 € d'accessoires pour -194,30 €

104,70 € 525,50 € -420,80 €

Accessoires utiles Description Caractéristiques

Les accessoires utiles

Allumage

Ustensiles

Cuisson

Entretien

Protection

Charbon de bois argentin Fogon 10 kg - Longue durée

3 achetés : -15%

Charbon de bois argentin Fogon 10 kg - Très longue durée

En stock

Allume-feux naturels Burner x100

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Cheminée d'allumage Barbecue Republic

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Pince Barbecue Republic Soft Grip 46 cm inox

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Fourchette Barbecue Republic Soft Grip 40 cm inox

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Spatule Soft Grip Barbecue Republic 42 cm inox

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Clarisse, la pince à retourner les saucisses Barbecue Republic 40 cm inox

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Mallette 4 ustensiles inox Barbecue Republic

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Lève-grille Barbecue Republic

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Plancha universelle barbecue Ø43 cm fonte émaillée

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Pierre à pizza ronde Barbecue Republic Ø38 cm

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Pelle à pizza inox manche repliable

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Brosse Barbecue Republic 45 cm laiton

En stock

Housse barbecue charbon Martinsen 1400

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Housse universelle pour barbecue charbon rond

En stock

Gants de protection Barbecue Republic cuir

En stock

Tablier Xapron cuir

En cours de réappro

Les raisons de choisir le barbecue charbon Martinsen 1400

Barbecue charbon martinsen_1

Cuisson optimisée

Le système d’insert à double paroi en inox permet de préchauffer l’air entrant, augmentant l’efficacité thermique d’environ 50 %, pour des montées en température plus rapides et une cuisson homogène.

Barbecue charbon martinsen_2

Matériaux durables

Fabriqué au Danemark en inox AISI 304 et aluminium robuste, ce barbecue allie résistance à la corrosion et élégance, avec une garantie longue durée (15 à 25 ans selon la pièce).

Barbecue charbon martinsen_3

Entretien facile

Grâce à la cuve amovible, vous récupérez graisses et cendres en un clin d’œil, et consommez moins de charbon, moins d’entretien, plus d’économies.

Barbecue charbon martinsen_4

Maîtrise de la température

Cuisez à l’abri de l’air libre, conservez humidité, arômes et moelleux, tout en évitant les flambées dues aux retours de flammes. Le thermomètre intégré permet un contrôle précis sans ouvrir le couvercle.

Barbecue charbon martinsen_5

Grande capacité

Avec une grille de 54 cm de diamètre (prés de 2290 cm²), il peut cuisiner confortablement pour 10 à 12 convives.

Barbecue charbon martinsen_6

Pratique & mobile

Léger (14 kg), monté sur 3 pieds et 2 roues, il se déplace facilement. Une étagère polyvalente sert à tenir plats chauds ou ustensiles, et le couvercle se fixe solidement sur le côté lorsqu’il n’est pas utilisé.

Les points forts du produit

Design danois Martinsen 1400

Design danois épuré et fonctionnel

Le Martinsen 1400 adopte un design danois sobre et fonctionnel, pensé pour s’intégrer facilement dans tous les extérieurs. Des lignes simples, sans éléments superflus, qui privilégient l’usage et la lisibilité du produit.

Poignée isolée Martinsen 1400

Poignée de couvercle isolée

La poignée du couvercle est isolée pour une prise en main sécurisée, même lorsque le barbecue est chaud, et permet d’ouvrir et fermer facilement pendant la cuisson.

Fonction braséro Martinsen 1400

Fonction braséro intégrée

Le Martinsen 1400 peut également être utilisé comme braséro, pour profiter de la chaleur du feu et prolonger les soirées en extérieur une fois la cuisson terminée.

Insert breveté Martinsen 1400

Insert breveté collecteur de graisses et de cendres

Le Martinsen 1400 est équipé d’un insert breveté qui collecte les graisses et les cendres pendant la cuisson. L’air de combustion est préchauffé lors de son passage, ce qui optimise le fonctionnement du foyer, limite la consommation de charbon et facilite le nettoyage après utilisation.

L'avis Barbecue & Co

Tout est à part dans ce barbecue charbon Martinsen. L'association de la fonte d'alu et de l'inox en fait un barbecue increvable (garanti 25 ans). Et surtout le système exclusif de double cuve (également en inox) confère au barbecue des performances exceptionnelles en montée en température et en conservation de la chaleur. En effet le trio couche d'alu + couche d'air + couche inox double le temps de conservation de la chaleur. De plus, les danois sont pratiques et sans esbrouffe: crochet simple et efficace pour le capot, poignée de capot dite "main froide", la cuve fait office de cendrier, les roues sont ultrasolides et grâce aux matériaux, le barbecue est léger... mieux ! On ne le voit pas, surtout à ce prix !

Tableau comparatif des barbecues charbon


		MARTINSEN	NAPOLÉON	WEBER

		Martinsen 1400	Napoléon PRO 57 sur pieds	Weber Master-Touch 5750
Surface de cuisson		Ø 54 cm	Ø 54,6 cm	Ø 54,6 cm
Temp. intérieure	Après 30 min	364°C	260°C	300°C
	Après 1h	365°C	224°C	257°C
	Après 2h	315°C	161°C	118°C
Matériau grille		Inox	Inox	Inox
Matériau cuve		Fonte d'aluminium	Acier émaillé	Acier émaillé
Matériau capot		Inox	Acier émaillé	Acier émaillé
Cendrier		Double cuve inox, une exclusivité brevetée	Récipient classique	Récipient classique
Garantie		25 ans	10 ans	10 ans
Temp. externe de la cuve		113°C	148°C	115°C
Compatible bois		Oui	Non	Non
Fonction brasero bois		Oui	Non	Non
Poids total		14 kg	31 kg	24 kg
Prix		299 €	369 €	369 €

Les tests ont été réalisés au magasin de Barbecue & Co de Feucherolles sur des barbecues 57 cm de diamètre. Le smesures ont été faites au thermomètre laser sur des plaques de fonte identiques et avec du charbon Fogon en sac de 3 kg. la températures extérieure au début du test est de 18,1°C et celle des cuves de 17,9°C.

Caractéristiques & montage

Origine

Danemark

Garanties

15 ans

Compatible bois

Non

Matériau du châssis

Inox

Surface de cuisson

Ø 54 cm

Matériau de la cuve

Fonte d'aluminium

Matériau de la grille

Inox 304

Nombre de convives

10 à 12 personnes

Largeur en cm

Hauteur en cm

Poids

14 kg

Temps de montage moyen

30 min

Difficulté du montage

★★☆☆☆

Télécharger : Catalogue Martinsen

Martinsen

Un design scandinave au service de la cuisson extérieure

Martinsen, marque danoise de barbecues, est réputée pour sa capacité à allier design et technologie afin d’offrir des équipements performants pour la cuisson en extérieur. Depuis 1992, elle conçoit des produits de haute qualité, inspirés par l’élégance du design scandinave et la tradition du barbecue américain. Anciennement connue sous le nom de Dancook, la marque a su évoluer tout en restant fidèle à ses valeurs de durabilité et d'innovation.

Des barbecues pour les amateurs exigeants

Les barbecues Martinsen se distinguent par leur robustesse et leurs performances exceptionnelles. Chaque produit est conçu pour garantir une expérience culinaire inégalée, avec une cuisson homogène et un design raffiné. Martinsen incarne l'excellence dans le domaine des barbecues, offrant à la fois qualité, convivialité et technologie pour satisfaire les passionnés de cuisine en extérieur.

Barbecue charbon fermé : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un BBQ charbon de bois fermé ?

Le barbecue charbon est l'appareil de cuisson d'extérieur préféré des grilleurs ! Le goût fumé, le travail des braises... Mais l'ajout d'un couvercle sublime le barbecue charbon en offrant une polyvalence et des cuissons mieux contrôlées

Les avantages du barbecue à charbon fermé

Le barbecue fermé permet de garder la chaleur dans la cuve et d'y contrôler la température grâce à un thermomètre intégré et des aérations réglables. Cela permet ainsi de réduire la chaleur, de faire des cuissons longues, des fumages à chaud et des cuissons indirectes.

Il est également toujours possible de saisir ses aliments. Le couvercle aide à réduire les risques de flammes et à conserver les arômes naturels des aliments.

À faire

Utilisez une cheminée d’allumage pour démarrer votre charbon rapidement, sans produits chimiques, et obtenir une braise bien répartie.
Gardez le couvercle fermé pendant la cuisson afin de maintenir une température stable, éviter les flambées et cuire vos aliments de manière homogène.
Nettoyez la grille après chaque utilisation pour éviter les dépôts, préserver les saveurs et prolonger la durée de vie de votre barbecue.

À ne pas faire

N’utilisez jamais d’alcool ou d’essence pour allumer le feu, cela est extrêmement dangereux et altère le goût de vos aliments.
N’ouvrez pas sans cesse le couvercle pendant la cuisson, vous perdrez la chaleur et perturberez la cuisson de vos aliments.
Ne laissez pas les cendres s’accumuler dans la cuve, car cela empêche une bonne circulation de l’air et nuit à la performance du barbecue.