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Description
Présentation du barbecue argentin Katherine Wheel Duo
Fabrication et inspiration
- Le barbecue Katherine Wheel Duo est inspiré des barbecues traditionnels d'Espagne et d'Amérique du Sud.
- Ces barbecues sont fabriqués par l'entreprise Britannique Timothy Ross, qui propose des produits d'excellente qualité à partir d'acier Britannique de 3mm et 4mm.
Cuissons précises
- Les plaques de cuisson sont réglables en hauteur grâce à des manivelles. Vous avez ainsi un contrôle total sur la température. Relevez la grille de cuisson pour cuire longtemps et lentement, ou baissez la pour saisir et griller rapidement. Avec deux grils indépendants, vous pouvez même faire les deux en même temps.
- Le barbecue Katherine Wheel Duo est un barbecue qui vous donne le contrôle nécessaires pour maîtriser vos cuissons. Conçu pour être utilisé avec du charbon de bois ou du bois
Zones de cuisson
- Les zones de cuissons offrent des plaques lisses avec des interstices afin que vous puissiez saisir vos steaks sans que vos légumes ne tombent à travers les interstices.
- Les deux grilles permettent également des zones de cuisson séparées pour répondre à différentes recettes.
À savoir
Le barbecue Katherine Wheel Duo est fabriquée dans un atelier au Royaume-Uni à partir d'acier. Il vieillira en s'installant dans votre jardin, prenant une couleur roussâtre chaude en s'oxydant. Les plaques de gril peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage.
Les conseils de Barbecue & Co
Sécurité :
- Comme tout appareil de cuisson, il faut s'assurer que des animaux ou des enfants ne puissent pas se brûler.
- Il faut également placer votre barbecue sur une surface stable qui ne risque pas de se renverser.
- Attention par temps sec, le foyer étant ouvert, les braises peuvent s'envoler.
Recettes :
Découvrez sur notre blog des recettes à réaliser avec votre barbecue.