Traeger

Référence: TFB85WLEC
Réf BBQCO: C12671

Barbecue fumoir à pellets Traeger Timberline 850

Les rolls du barbecue à pellets

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Barbecue fumoir à pellets Traeger Timberline 850

Descriptif

Cuisiner sur un barbecue à pellets

LE TIMBERLINE D2, LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DE LA CUISSON

Le système D2, c'est la croisée des chemins entre des atouts techniques au service de la cuisson (TRU Convection, TurboTemp et TRAEGER Downdrat Exhaust) et un ensemble de fonctionnalités (Timberline D2 Controller) accessibles depuis le panneau de contrôle ou grâce au WiFire.

  • TurboTemp

Composé d'une vis sans fin, d'un moteur et d'un ventilateur à vitesse variable, le TurboTemp est un système d'allumage ultra-rapide et ultra-puissant pour une cuisson performante.

  • TRU Convection

Système de chaleur tournante.

  • TRAEGER Downdraft Exhaust

Système d'évacuation des fumées

  • WiFire

Un système WiFi vous permettant de relier votre barbecue à votre téléphone.

  • Timberline D2 Controller

L'interface D2 Controller vous permet de paramétrer une température de cuisson allant de 74°C à 260°C (précision +/- 5°C).

Elle vous donne également accès à plusieurs fonctions : conserver au chaud, mode Super Fumage, Minuterie, GrillGuide.

  • GrillGuide

Recettes à télécharger avec des explications étape par étape.

 

5 ERREURS À NE PAS COMMETTRE 

  • Utiliser un autre combustible que les pellets
  • Eteindre son barbecue à pellets sans respecter les consignes
  • Ouvrir le capot trop souvent durant la cuisson 
  • Utiliser des pellets humides
  • Ne pas mettre de barquette aluminium dans le fond de la cuve

A savoir sur votre barbecue à pellets : 

  • Mode super fumage
  • Fonction conserver au chaud
  • Indicateur du niveau de pellets
  • Sonde de cuisson et son compartiment de rangement
  • Récupérateur de graisses dissimulé
  • Tablette frontale en inox
  • Tablette latérale en inox avec des crochets porte-ustensiles
  • Planche à découper magnétique en bambou
  • Trappe de nettoyage avec porte magnétique
  • Crochet pour cordon d'alimentation
  • 4 roues (dont 2 avec blocage)
  • Double paroi intérieure en inox 

 

Tous nos barbecues à pellets

Caractéristiques

Garanties : 3 ans
Origine : USA
Nombre de convives : 12 et +
Surface de cuisson : Grille principale : 2240 cm² ( 56 x 40 ) Grille secondaire : 1988 cm² ( 56 X 35.5) Grille tertiaire : 1288 cvm² ( 56 X 23)
Combustible recommandé : Pellets
Compatible bois : Non
Nombre de résistances : 1
Puissance : 10,5 kW
Allumage : électrique ( résistance)
Rôtissoire incluse : Non
Matériau de la cuve : Acier
Matériau du capot : Acier émaillé
Poignée capot isolée : Oui
Matériau du châssis : Acier thermolaqué
Matériau de la grille : Inox
Largeur en cm : 117
Profondeur en cm : 71
Hauteur en cm : 130 ( 170 capot ouvert)
Poids : 97 kg
Nombre de personnes requises au montage : 2
Temps de montage moyen : 1h
Difficulté du montage : ★★★☆☆
Capacité réservoir : 11 kg

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