Plancha gaz Le Marquier Vintage Pure 375 acier 3 brûleurs 75 x 40

POURQUOI CHOISIR LE MARQUIER ? 

Créée en 1971 la marque Le Marquier est née dans un atelier de ferronnerie d'art à Bayonne. Après la création des accessoires cheminée et des produits de cuisine d'extérieur, Le Marquier prend un grand virage en inventant le barbecue à cuisson verticale, puis la plancha telle qu'elle existe aujourd'hui en France.

L'engagement de la marque Le Marquier c'est de créer des planchas de qualité et ce afin de satisfaire tous les cuisiniers de l'amateur ou néophyte à l'expert ! Les planchas gaz Le Marquier sont fabriquées et certifiées Origine France Garantie : un gage de savoir faire évident !
Ses brûleurs en inox sont les plus performants du marché et c'est d'ailleurs la seule marque à proposer une garantie à vie sur ces derniers !
Enfin, ses plaques en fonte sont de la plus haute qualité car la marque travaille avec les meilleures fonderies et émailleries françaises !

LES PLUS DE VOTRE PLANCHA 

• Un nettoyage facile : grâce à sa plaque en fonte avec émaillage haute qualité inclinable, garantie à vie
• Une haute performance : apportée par les brûleurs inox trompettes proposant résistance à la corrosion et performance de cuisson
• Rapidité & simplicité : avec son piezzo intégré, l'allumage de votre plancha devient rapide et facile
• Protection & durabilité : avec son couvercle parfait pour protéger au mieux votre plancha lorsque vous ne l'utilisez pas (en option)

La plancha Gaz Le Marquier Vintage Pure 375 acier, fait partie de la collection Vintage pour les cuisiniers expérimentés. Cette gamme est synonyme de cuisine plaisir et facile combinant haute performance, qualité des matériaux, facilité d'utilisation et sécurité optimale !

À SAVOIR SUR VOTRE PLANCHA

• Certification Origine France Garantie
• Norme CE
• Boutons de commande ergonomiques et antidérapants
• 4 pieds réglables en hauteur
• Récupérateur inox circulaire Ø9 cm inclus

PREMIÈRE UTILISATION

Lors de votre 1ere utilisation, nous vous conseillons de faire fonctionner votre plancha à vide pendant 10 minutes à débit moyen. Il est possible durant quelques instants qu’une légère odeur se dégage de votre appareil. Avant toute cuisson, préchauffer l’appareil environ 10 minutes. Pour récupérer les jus de la cuisson de vos aliments positionner un pot dans le logement prévu à cet effet et situé sur le côté gauche de la plancha.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Comment nettoyer votre plaque en fonte émaillée ? Il faut la laisser sur le châssis de votre machine. 1 seule minute suffit pour nettoyer votre plaque de cuisson. Le nettoyage doit être fait quand la plancha est éteinte mais la plaque encore tiède. Si ce n’est pas le cas, faire fonctionner les brûleurs quelques minutes. Racler le plus gros des résidus à l’aide d’une spatule en inox. Verser de l’eau sur la plaque et frotter avec une boule de laine d’inox. Renouveler jusqu’à̀ ce que la plaque soit impeccable. L’essuyer soigneusement avec un papier absorbant. Attention à la capacité du bac récupérateur : penser à le vider régulièrement. Utiliser des gants de protection si le bac est encore chaud.

La méthode des glaçons est à proscrire. Elle présente un risque de choc thermique qui pourrait endommager la plaque. Si l’appareil n’a pas été utilisé pendant une longue période, vérifier et nettoyer le cas échéant avec de l’air sous pression, les brûleurs et les orifices de passage d’air afin d’enlever d’éventuels résidus.

OÙ ENTREPOSER VOTRE PLANCHA ?

Stockez votre plancha dans un endroit à l’abri de l’humidité, des poussières? où elle ne risque pas d’être endommagée. Avant de ranger votre plancha, débrancher la bouteille de gaz et la stocker à l’extérieur dans un endroit sec et bien la ventiler à l’écart de toute source de chaleur.

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !