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Ref: PLVP375E Ref: C22066
Plancha gaz Le Marquier Pure 375 acier 3 brûleurs 75 x 40
Fabriqué en France
La plancha gaz Le Marquier Pure 375 noire est un concentré de performance et de robustesse, idéal pour les grandes tablées jusqu’à 14 convives. Dotée d’une plaque en fonte émaillée inclinable de 75 x 40 cm et de 3 brûleurs inox puissants (7,2 kW), elle assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son châssis en acier epoxy noir, ses pieds réglables et son allumage piezzo électronique offrent confort et durabilité. Fabriquée en France, elle bénéficie du label Origine France Garantie et d’une garantie à vie sur la plaque et les brûleurs.
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2 Packs Promo
Pack plancha gaz Le Marquier Pure 375 acier capot + chariot
Vous économisez : 164,00 €
Accessoires utiles Description Caractéristiques
Les accessoires utiles
Ustensiles
Cuisson
Fumage
Entretien
Protection
Planche de fumage Axtschlag cèdre rouge x2
Livraison sous 3 semaines
Planche de fumage Axtschlag cèdre rouge x8
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Existe en Pack "tout compris"
Première utilisation
Lors de votre 1ere utilisation, nous vous conseillons de faire fonctionner votre plancha à vide pendant 10 minutes à débit moyen. Il est possible durant quelques instants qu’une légère odeur se dégage de votre appareil. Avant toute cuisson, préchauffer l’appareil environ 10 minutes. Pour récupérer les jus de la cuisson de vos aliments positionner un pot dans le logement prévu à cet effet et situé sur le côté gauche de la plancha.
Nettoyage et entretien
Comment nettoyer votre plaque en fonte émaillée ? Il faut la laisser sur le châssis de votre machine. 1 seule minute suffit pour nettoyer votre plaque de cuisson. Le nettoyage doit être fait quand la plancha est éteinte mais la plaque encore tiède. Si ce n’est pas le cas, faire fonctionner les brûleurs quelques minutes. Racler le plus gros des résidus à l’aide d’une spatule en inox. Verser de l’eau sur la plaque et frotter avec une boule de laine d’inox. Renouveler jusqu’à̀ ce que la plaque soit impeccable. L’essuyer soigneusement avec un papier absorbant. Attention à la capacité du bac récupérateur : penser à le vider régulièrement. Utiliser des gants de protection si le bac est encore chaud.
La méthode des glaçons est à proscrire. Elle présente un risque de choc thermique qui pourrait endommager la plaque. Si l’appareil n’a pas été utilisé pendant une longue période, vérifier et nettoyer le cas échéant avec de l’air sous pression, les brûleurs et les orifices de passage d’air afin d’enlever d’éventuels résidus.
Où entreposer votre plancha ?
Stockez votre plancha dans un endroit à l’abri de l’humidité, des poussières? où elle ne risque pas d’être endommagée. Avant de ranger votre plancha, débrancher la bouteille de gaz et la stocker à l’extérieur dans un endroit sec et bien la ventiler à l’écart de toute source de chaleur.
Les raisons de choisir la plancha gaz Le Marquier Pure 375 Noir
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Grande surface de cuisson
La plaque fonte de 75 × 40 cm permet de cuisiner simultanément légumes, viandes et poissons pour 10 à 14 convives.
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Cuisson haute performance
Ses 3 brûleurs inox trompettes totalisant 7,2 kW assurent une montée rapide en température et un excellent contrôle des zones de cuisson.
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Qualité premium & durabilité
Fabrication française (Labellisée Origine France Garantie), plaque et brûleurs garantis à vie, châssis robuste, un investissement pour des années.
Nettoyage facile et cuisson saine
La plaque inclinable avec trou d’évacuation des graisses et récupérateur inox simplifie l’entretien, tandis que la fonte émaillée limite l’ajout de matières grasses.
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Ergonomie et confort d’usage
Allumage piézo électronique, boutons antidérapants, pieds réglables : tout a été pensé pour une utilisation simple et stable.
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Protection optimale
Possibilité d’ajouter un couvercle entièrement recouvrant pour protéger efficacement votre plancha Le Marquier lors des périodes de non-utilisation.
L'avis Barbecue & Co
La plancha Le Marquier Pure 375 séduit par sa puissance, sa plaque en fonte émaillée garantie à vie et sa fabrication française exemplaire. Montée en température rapide, cuisson homogène et châssis robuste : un appareil fiable, durable et précis, idéal pour une cuisine extérieure exigeante.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Plancha
Origine
France
Garanties
Plaque et brûleurs à vie | Piezzo : 5 ans | Autres composants : 2 ans
Combustible recommandé
Propane (recommandé) et butane
Combustible
Gaz
Flexible inclu
Non
Nombre de brûleurs principaux
3 brûleurs
Matériau des brûleurs
Inox
Allumage
Piézoélectrique
Thermocouple de sécurité
Oui
Puissance
7,2 kW
Matériau du châssis
Acier thermolaqué
Surface de cuisson
75 X 40 ( 3000 cm² )
Nombre de convives
8 à 10 personnes
Largeur en cm
76
Profondeur en cm
56
Hauteur en cm
27
Poids
46 kg
Contenance du bac à graisses
480 ml
Nombre de personnes requises au montage
1
Difficulté du montage
★☆☆☆☆
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
À faire
- Préchauffer progressivement la plaque afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur.
- Huiler légèrement les aliments avant cuisson pour préserver l’émail.
- Nettoyer la plaque encore chaude pour faciliter l’entretien.
À ne pas faire
- Ne pas verser d’eau froide sur la plaque chaude afin d’éviter les chocs thermiques.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager l’émail.
- Ne pas stocker la plancha humide pour prévenir la corrosion.
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