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Ref: 57038385 Ref: C18654
Plancha gaz Enosign 80 inox et noir sur chariot + capot
L’ensemble plancha gaz ENOSIGN 80 Inox et Noir est une plancha sur chariot avec capot, pensée pour des cuissons extérieures simples et performantes. Avec sa plaque fonte émaillée, ses 3 brûleurs réglables et son chariot intégré, il offre une chaleur homogène, une grande surface et une utilisation intuitive.
- Surface de cuisson : 69 × 40 cm
- Matériau : fonte émaillée
- Combustible : gaz (butane/propane)
- Nombre de brûleurs : 3
.
Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
, sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.
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13 Produits
Contenu de l'offre
Vous économisez :
10,00 €
Accessoires utiles Caractéristiques
Les accessoires utiles
Mise en route
Ustensiles
Cuisson
Entretien
Protection
Les raisons de choisir la plancha gaz Eno 80 Enosign sur chariot avec capot
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Qualité française et durabilité exceptionnelle
ENO, spécialiste de la fonte émaillée depuis 1909, conçoit des planchas haut de gamme plébiscitées par les chefs. Cette plancha allie robustesse, finition soignée et une longue durée de vie, même en extérieur.
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Puissance et précision de cuisson
Avec ses 3 brûleurs circulaires de 6,3 kW, elle monte rapidement à 360 °C et assure une cuisson homogène sur toute la surface. Les 3 zones indépendantes permettent de cuire plusieurs aliments en simultané, sans transfert de saveur.
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Entretien simplifié et hygiène optimale
La plaque anti-adhérente est facile à nettoyer, même après des cuissons intenses. Le système de récupération des graisses est efficace et le bac gradué se retire aisément pour un lavage en machine.
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Mobilité et confort d’usage
Le chariot en inox marin résistant à la corrosion est équipé de 4 roues (dont 2 avec freins) pour un déplacement fluide. Il vous permet de cuisiner où vous voulez, tout en gardant une excellente stabilité.
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Un espace de travail fonctionnel
Les tablettes latérales extensibles offrent un vrai plan de préparation pour poser vos plats ou ustensiles. L’ensemble est pensé pour faciliter toutes les étapes de cuisson.
Convivialité assurée
Sa grande capacité et sa facilité d’usage font de cette plancha un point de rassemblement autour des repas en extérieur. Les grillades deviennent un moment de partage simple et gourmand, parfait pour profiter de votre jardin ou terrasse.
Caractéristiques & montage
Garanties
Plaque : à vie Brûleurs : 10 ans Autres composants: 2 ans
Combustible
Gaz
Type de produit
Plancha
Origine
France
Surface de cuisson
68 x 40 ( 2720 cm²)
Contenance du bac à graisses
600 ml
Combustible recommandé
Propane (recommandé) et butane
Flexible inclu
Non
Nombre de brûleurs principaux
3 brûleurs
Matériau des brûleurs
Acier aluminé
Type de plaque
Plaque Fonte Emaillée
Puissance
6.3 kW
Allumage
Piézoélectrique
Thermocouple de sécurité
Oui
Matériau du capot
Acier thermolaqué
Matériau du châssis
Acier thermolaqué
Largeur en cm
140
Profondeur en cm
57 (66 capot ouvert)
Hauteur en cm
109 ( 156 capot ouvert) (100 sans capot)
Capot
Avec
ENO
Un savoir-faire d’exception
ENO est l’un des trois principaux fabricants de planchas en France et un acteur incontournable dans le domaine de la cuisine extérieure. Leader mondial du matériel de cuisine pour la navigation de plaisance, la marque équipe les plus grands fabricants de bateaux. Cette expertise marin, avec son accent sur la robustesse et la performance, est l’une des raisons majeures de la qualité supérieure des planchas à gaz et électriques ENO.
Des planchas pour les passionnés de cuisine extérieure
Les planchas ENO se distinguent par leur robustesse et leur conception de haute qualité. Chaque modèle est conçu pour offrir une expérience culinaire inégalée, que ce soit à terre ou en mer. Grâce à leur fabrication soignée et à leur performance de cuisson, les planchas ENO sont idéales pour ceux qui recherchent des équipements durables et performants, alliant à la fois technologie, design et convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
À faire
- Préchauffer progressivement la plaque afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur.
- Huiler légèrement les aliments avant cuisson pour préserver l’émail.
- Nettoyer la plaque encore chaude pour faciliter l’entretien.
À ne pas faire
- Ne pas verser d’eau froide sur la plaque chaude afin d’éviter les chocs thermiques.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager l’émail.
- Ne pas stocker la plancha humide pour prévenir la corrosion.
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