Le pack plancha gaz Eno 80 Enosign inox, la plancha gaz professionnelle sur chariot pour toutes les occasions. Fabriquée en fonte émaillée 100% française, elle s'accompagne d’accessoires essentiels : cloche de cuisson, kit de nettoyage, mallette d’ustensiles, vaporisateur d'huile et housse de protection. L’équipement parfait pour des grillades savoureuses en extérieur !

Une plancha et un chariot de qualité française

Eno est spécialiste de l'émaillage depuis 1909. Cette particularité les a amené à devenir un des leaders du marché de la plancha fonte émaillée. Leurs produits de grande qualité sont connus et reconnus par les professionnels comme les amateurs. Choisir ENO, c'est s'assurer un produit de qualité et durable.

Eno vous propose ici une plancha exceptionnelle. Elle est équipée de trois brûleurs circulaires qui permettent de chauffer la plaque jusqu'à 360°C. En fonte émaillée et anti-adhérente, vous pourrez vous lancer dans toutes les cuissons que vous voulez sans avoir à craindre pour le nettoyage.

La surface de cuisson est assez grande pour que vous puissiez réaliser trois recettes différentes en même temps grâce aux trois zones de cuissons. 

Le capot, le châssis ainsi que le chariot sont en inox et en acier noir. L'inox est très résistant à la corrosion et aux intempéries. Ils sont également facilement nettoyable avec les bons produits.

Un pack plancha synonyme de qualité et performance

Cette plancha a été conçue avec des éléments de qualité pour que votre achat soit le plus durable possible et le pack réfléchi afin que vous puissiez dès le montage commencer à cuire de bons petits plats avec votre plancha.

La plaque de cuisson est en fonte émaillée, elle est équipée de rebords hauts afin de protéger votre chariot des projections de cuissons. Anti-adhérente, vous pourrez cuire sur votre plaque tout ce que vous souhaitez sans craindre que ce soit difficile à nettoyer. ENO a d'ailleurs ajouté une rigole d'écoulement pour que les graisses et jus de cuisson s'écoulent vers un bac récupérateur. Vous pouvez le retirer facilement et le laver à la machine. Le contrôle du niveau de remplissage grâce à des graduations.

Les trois brûleurs circulaires ultra performants d'une puissance de 6.3 kW répartissent la chaleur de façon uniforme. Ils permettent de monter la température jusqu'à 360°C ! Une température suffisante pour saisir certaines viandes. Les brûleurs ont été reliés aux trois boutons de réglage grâce auxquels vous pourrez choisir avec précisions la chauffe de l'appareil. Ces boutons de commande comprennent l'allumage piezzo électronique des brûleurs pour plus de praticité et d'une technologie thermocouple pour plus de sécurité.

Pour que votre plancha soit facilement déplaçable et que vous puissiez cuisiner le plus facilement possible, cette plancha Enosign 80 vous est proposée sur chariot. En inox marin il résiste parfaitement bien à la corrosion. Vous pourrez profiter de deux tablettes de travail extensibles sur lesquelles vous pourrez préparer vos cuissons et poser vos accessoires.

Pour une bonne stabilité et manœuvrabilité, le chariot est équipé de 4 roues dont deux pivotantes et avec freins.

Dans ce Pack Promo vous retrouverez tous les accessoires indispensables pour des moments savoureux réussis. Les accessoires de ce pack sont de la marque spécialisée Barbecue Republic et du fabricant ENO.

Plancha gaz : le plaisir de cuisiner s'invite en extérieur

Il y a de nombreux avantages à cuisiner avec cette plancha gaz sur chariot. Vous allez pouvoir réaliser des cuissons saines grâce à l'évacuation des graisses et la cuisson indirecte (pas de carbonisation).

Le nombre de recettes réalisable avec une plancha est infinie, la limite est tout simplement votre imagination. La rapidité de la chauffe et la simplicité des recettes en font un must-have pour tous ceux qui souhaiteraient profiter au maximum de leur extérieur.

Quand et comment nettoyer ma plancha gaz ?

Pour éviter les transferts d'odeur, vous pouvez nettoyer rapidement votre plaque de cuisson. Il vous suffira de faire chauffer la plaque et de gratter avec votre boule inox. Enfin il faudra enlever les résidus et éponger avec un tissu adapté.

Une fois que le repas est terminé, il est temps de nettoyer votre plaque. Commencez par la déglacer en versant de l'eau dessus quand elle est encore chaude. Ensuite, grattez avec une spatule en inox et une boule inox. Une fois que la plaque est froide, refermez le couvercle et installez la housse de protection.

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