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Ref: 57038358 Ref: C18655
Plancha gaz Enosign 80 acier blue navy sur chariot + capot
L’ensemble plancha gaz ENOSIGN 80 Blue Navy est une plancha sur chariot avec capot, pensée pour les repas en extérieur. Format spacieux et usage intuitif, il se démarque par sa plaque fonte émaillée pour chaleur homogène et ses 3 brûleurs puissants pour une cuisson précise.
- Surface : 69×40 cm
- Matériau : fonte émaillée
- Combustible : gaz
- 3 brûleurs
.
Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
, sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.
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Avis clients
Les accessoires utiles
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Cuisson
Fumage
Entretien
Protection
Autre
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Les raisons de choisir la plancha gaz Enosign 80 blue navy sur chariot et capot
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Une plaque facile à vivre au quotidien
La plaque en fonte émaillée est antiadhérente, idéale pour cuisiner sans accroche et simplifier le nettoyage, même après des cuissons intenses. Un simple déglaçage à chaud et un coup de spatule suffisent pour l’entretenir. Les graisses et jus sont dirigés vers un bac récupérateur en inox, lavable en machine. Ce bac, facile à retirer, dispose d’un indicateur de niveau visible grâce à des graduations sur le châssis. Un système pratique et hygiénique, parfait pour un usage fréquent et sans contrainte.
Des performances de cuisson remarquables
Ses brûleurs circulaires haute performance assurent une montée rapide en température jusqu’à 360 °C, idéale pour toutes vos cuissons. La plaque offre une chauffe homogène et deux zones indépendantes permettent de cuire en même temps viandes, légumes ou poissons à des températures adaptées, pour des résultats savoureux et maîtrisés.
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Une fabrication française haut de gamme
Avec plus de 100 ans de savoir-faire, ENO s’impose comme une référence incontournable des planchas en fonte émaillée. Choisir cette plancha, c’est faire le pari d’une fabrication française exigeante, de matériaux robustes et d’un appareil pensé pour durer, même en cas d’utilisation régulière ou intensive. Une valeur sûre pour les amateurs de cuisine en extérieur.
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Capot inclus pratique
Le capot fourni dans ce combo permet d’optimiser la circulation de la chaleur pour des cuissons plus régulières et délicates. Il élargit les possibilités de cuisson en permettant des styles variés, du grill classique à des cuissons plus lentes ou plus moelleuses, tout en protégeant la plancha hors utilisation.
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Design robuste & chic
Alliant finition inox et coloris Bleu Navy, cette plancha offre un design premium qui résiste aux intempéries. Construite avec des matériaux durables, elle assure une excellente longévité en extérieur tout en apportant une esthétique élégante et moderne à votre terrasse ou jardin.
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Convivialité assurée
Grâce à sa grande capacité et sa polyvalence, ce combo devient le centre des repas conviviaux en extérieur. Organiser des barbecues, des grillades familiales ou des soirées entre amis devient simple, rapide et agréable, pour des moments de partage inoubliables.
L'avis Barbecue & Co
Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !
Caractéristiques & montage
Type de produit
Plancha
Origine
France
Garanties
Plaque : à vie Brûleurs : 10 ans Autres composants: 2 ans
Combustible recommandé
Propane (recommandé) et butane
Flexible inclu
Non
Nombre de brûleurs principaux
3 brûleurs
Matériau des brûleurs
Acier aluminé
Type de plaque
Plaque Fonte Emaillée
Surface de cuisson
68 x 40 ( 2720 cm²)
Largeur en cm
140
Profondeur en cm
57
Hauteur en cm
109 (156 capot ouvert) (100 sans capot)
Poids
84 kg
Contenance du bac à graisses
600 ml
Temps de montage moyen
1h
Difficulté du montage
★★★☆☆
ENO
Un savoir-faire d’exception
ENO est l’un des trois principaux fabricants de planchas en France et un acteur incontournable dans le domaine de la cuisine extérieure. Leader mondial du matériel de cuisine pour la navigation de plaisance, la marque équipe les plus grands fabricants de bateaux. Cette expertise marin, avec son accent sur la robustesse et la performance, est l’une des raisons majeures de la qualité supérieure des planchas à gaz et électriques ENO.
Des planchas pour les passionnés de cuisine extérieure
Les planchas ENO se distinguent par leur robustesse et leur conception de haute qualité. Chaque modèle est conçu pour offrir une expérience culinaire inégalée, que ce soit à terre ou en mer. Grâce à leur fabrication soignée et à leur performance de cuisson, les planchas ENO sont idéales pour ceux qui recherchent des équipements durables et performants, alliant à la fois technologie, design et convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
À faire
- Préchauffer progressivement la plaque afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur.
- Huiler légèrement les aliments avant cuisson pour préserver l’émail.
- Nettoyer la plaque encore chaude pour faciliter l’entretien.
À ne pas faire
- Ne pas verser d’eau froide sur la plaque chaude afin d’éviter les chocs thermiques.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager l’émail.
- Ne pas stocker la plancha humide pour prévenir la corrosion.
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