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POURQUOI CHOISIR UN PRODUIT LE MARQUIER ?
La maison Le Marquier est, avec ENO et Forge Adour, l’un des trois grands fabricants français de planchas. La longévité de l’entreprise démontre assez la qualité constante de ses produits et c’est cette constance qui est généralement citée comme le premier critère pour choisir une plancha Le Marquier.
Si la renommée ne fait plus de doute, la Maison Le Marquier se démarque aussi par des planchas à gaz extrêmement puissantes, à tel point que l’on cuisine rarement « à fond ». C’est ce surcroît de puissance qui rend la plancha Le Marquier aussi utilisable en été qu’en hiver. En effet, rares sont les machines qui peuvent monter aussi rapidement en température et ainsi permettre des réactions de Maillard (formation d’une croûte de saisissement) parfaites.
POURQUOI LA GAMME ALLURE ?
En version acier ou inox, ces planchas sont équipés d’un récupérateur de graisse inox très pratique. Disponibles sur de superbes chariots acier ou inox avec rangements, cache bouteille et plan de travail.
LES PLUS DE VOTRE PLANCHA :
- Un nettoyage facile : grâce à sa plaque en fonte avec émaillage haute qualité garantie à vie
- Une haute performance : apportée par les brûleurs inox trompettes proposant résistance à la corrosion et performance de cuisson
- Rapidité & simplicité : avec son piezzo intégré, l'allumage de votre plancha devient rapide et facile
- Protection & durabilité : avec son couvercle parfait pour protéger au mieux votre plancha lorsque vous ne l'utilisez pas (en option)
La plancha Gaz Le Marquier Signature Allure 260 Duo, fait partie de la collection Signature Allure, s'adressant à des cuisiniers aimant l'innovation. Cette gamme est synonyme de design, qualité & innovation.
LES ÉQUIPEMENTS :
- Une desserte plancha Signature Allure noire : Avec sa poignée et ses 2 roues avec enjoliveurs, elle sera facile à déplacer sur tout type de terrain. Elle est également dotée d'un large espace de travail : plateau supérieur 87*54 pouvant recevoir la plancha Allure 260 avec son couvercle et d'un espace non négligeable de rangement : un espace de rangement fermé pour mettre la bouteille de gaz, deux étagères et un porte ustensiles.
- Un couvercle Le Marquier 60 allure acier noir : Ce capot en acier peinture époxy coloris noir s'adapte aux planchas gaz et électrique Signature 260 et protégera votre plaque de cuisson.
CONSEILS D'ENTRETIEN
Pour prolonger la durée de vie de votre plancha, il est nécessaire de l'entretenir et bien la nettoyer.
DÉCOUVREZ NOTRE ARTICLE COMPLET ICI
A SAVOIR SUR VOTRE PLANCHA :
- Label Origine France Garantie
- Norme CE
- Boutons de commande antidérapants et ergonomiques
- 4 pieds réglables en hauteur
- Récupérateur inox carré 9*12 cm, dissimulé en façade avec le système "push pull" permettant de le retirer d'une simple pression
- Châssis bi-matière : inox/acier peinture époxy coloris noir
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
AVANTAGE : Pack Privilège : bbq + 6 accessoires à prix imbattables
Il faudrait être fou pour dépenser plus !
AVANTAGE : -12% sur votre future cuisine d'extérieur !
L’été s’invite dans votre jardin !
AVANTAGE : Martinsen : l'un des meilleurs barbecues à charbon
1 sac de buchettes offert