Plancha gaz Forge Adour Modern G75 inox sur chariot + capot

Une plancha performante pour les grandes tablées

La plancha Modern G75 inox offre d’excellentes performances de cuisson. Les 3 brûleurs gaz d’une puissance de 6000w chauffent la plaque de cuisson rapidement et à 300°C facilement. 

La plaque de cuisson est en fonte émaillée. Ce matériau a une excellente inertie thermique ce qui vous permet de réussir toutes vos cuissons. La surface est lisse et non poreuse, ce qui permet de cuire sans ajout de matière grasse, ou très peu, et un nettoyage extrêmement facile. Les aliments n’accrochent pas. 

Une conception pratique pour prendre du plaisir en cuisinant

Cuisiner à la plancha est toujours un plaisir. Outre le fait que vous cuisinez dehors auprès de vos amis et votre famille, c’est tellement simple et pratique ! 

La plaque en fonte émaillée facile à nettoyer vous permet aussi de cuisiner de façon plus saine. En effet, légèrement inclinée et comprenant une rigole d’écoulement, elle permet aux sucs et jus de cuisson d’être évacués vers le bac récupérateur. 

Les manettes de réglages ont un allumage piézoéletrique intégré.

Les planchas Forge Adour sont certifiées pour être utilisées à l’intérieur et à l’extérieur. 

Les accessoires indispensables pour cuisiner à la plancha. 

Quand on cuisine à la plancha, il est important d’être bien équipés. Pour profiter au maximum de son appareil, voilà les différents accessoires que nous suggérons :

• Un vaporisateur d’huile : une plancha ne nécessite que très peu de matière grasse. Avec ce vaporisateur vous pourrez légèrement huiler votre plaque facilement. 
• Une housse de protection : Même avec un matériau aussi résistant que l’inox, une housse de protection est important pour protéger votre plancha de l’humidité, des rayures, des changements de températures et des rayons UV. 
• Une cloche de cuisson : cette cloche digne des grands restaurants vous permet de cuire à l’étouffée afin de garder un maximum de moelleux et de saveur pour vos aliments. Elle peut aussi servir à garder vos aliments au chaud. 
• Un nettoyant Victor : ce nettoyant surpuissant vous permet de nettoyer toutes les graisses cuites sur tout type de plaque (acier, inox ou fonte émaillée) ou bien sur le châssis de votre appareil. 
• Le chariot inox : très pratique, détail ci-dessous. 

Une plancha sur chariot pour plus de praticité

Que vous n’ayez pas envie de poser votre plancha sur une table, que ce soit pour cuisiner à différents endroits de votre jardin ou tout simplement pour leur praticité, un chariot pour plancha est toujours une bonne décision. 

Ce chariot inox est spécialement conçu pour la plancha Modern G75. Alliant confort d'utilisation et robustesse, il résistera parfaitement à la corrosion ainsi qu'à de très hautes températures. 

Le chariot est équipé d'une porte sur la façade. Vous y trouverez un emplacement pour la bouteille de gaz ainsi que pour la plancha Modern 75. 

Votre chariot se transforme en plan de travail grâce aux tablettes rabattables sur le côté. Vous pourrez le déplacer sans risquer d’incidents grâce aux 4 roulettes robustes et pivotantes dont deux avec freins. 

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !

Conseils d'entretien

Pour prolonger la durée de vie de votre plancha, il est nécessaire de l'entretenir et bien la nettoyer.

Voilà une courte vidéo pour vous montrer comment nettoyer facilement votre plaque de cuisson en fonte émaillée. Une fois que la plaque est froide, vous pouvez installer la housse de protection et/ou installer le capot. 

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QUE CUISINER SUR VOTRE PLANCHA ?

En panne d'idées recettes ? Retrouvez sur notre blog une large sélection de recettes simples à réaliser sur votre plancha !

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