Plancha gaz Le Marquier La Plancha Française 250 2 brûleurs 50 x 35

Pourquoi choisir la marque Le Marquier ?

La maison Le Marquier est, avec ENO et Forge Adour, l’un des trois grands fabricants français de planchas. La longévité de l’entreprise démontre assez la qualité constante de ses produits et c’est cette constance qui est généralement cité comme le premier critère pour choisir une plancha Le Marquier.

Si la renommée ne fait plus de doute, la Maison Le Marquier se démarque aussi par des planchas à gaz extrêmement puissantes, à tel point que l’on cuisine rarement « à fond ». C’est ce surcroît de puissance qui rend la plancha Le Marquier aussi utilisable en été qu’en hiver. En effet, rares sont les machins qui peuvent monter aussi rapidement en température et ainsi permettre des réactions de Maillard (formation d’une croûte de saisissement) parfaites.

Le Marquier présente également des produits originaux tels que la plancha – grilloir Mendy Alde qui fait cohabiter une plancha deux feux et un grilloir rôtissoire Mendy. Selon nous, il n’y a pas mieux que ce duo pour griller toutes vos préparations.

Dernier point, et non des moindres, le service après-vente de Le Marquier est formidable avec une réactivité très forte et la disponibilité permanente des pièce détachées. Barbecue & Co est d’ailleurs agréé par la société Le Marquier pour réparer ses planchas.

Pourquoi choisir La Plancha Française ?

Cette nouvelle gamme s'adresse à tous ceux qui veulent des produits personnalisables, performants, novateurs et modulables. Cette gamme associa les valeurs historiques de la maison Le Marquier telles que la performance, un véritable savoir-faire et une durée de vie incomparable avec les attentes des consommateurs de la génération Y, amatrice de produits innovants.

Présentation de La Plancha Française gaz 250 Duo

La fonte émaillée

Garantie à vie, la plancha dispose d'une plaque en fonte émaillée pour vous offrir toujours plus de performance et de durée dans le temps. La qualité de cuisson y est inégalée et la montée en température très rapide. De plus, elle apporte cet effet maillard si particulier avec des saveurs et des arômes supplémentaires et un petit effet caramélisé.

Une plancha modulable

Tout a été pensé pour qu'elle s'adapte à votre espace et à vos envies. Les tablettes sont amovibles sur trois positions pour vous permettre de choisir celle que vous préférez et le couvercle se transforme en crédence pour un effet de style assuré. L'espace de travail est donc optimisé et peut être ajusté en fonction des besoins. Ce que l'on aime, c'est l'espace de rangement compact accessible. Pas de perte d'espace !

Les points fort de la plancha gaz 250 Duo La Plancha Française

Une efficacité incomparable

Grâce à sa fonte émaillée, la montée en température est assurée ainsi que la non-adhérence des aliments. Vous êtes sûrs de réussir votre cuisson, d'obtenir un effet maillard et le nettoyage est simplifié et rapide à effectuer.

Côté performance, les brûleurs en inox ont une puissance de 4.2kW, ce qui explique la rapide montée en température et un récupérateur en inox ainsi qu'un couvercle sont inclus pour assurer une protection contre les projections.

Une adaptabilité à tous niveaux

Que ce soit en terme de design ou de déplacement, la plancha française s'adapte vraiment à vous. Ses tablettes modulables, son design changeant et son couvercle transformable en crédence assure presque une version unique de cette plancha à chacun de ses utilisateurs. Vous pourrez décider de son style mais aussi de son emplacement grâce à ses 4 roulettes directionnelles.

A SAVOIR :

• Boutons de commande ergonomique et antidérapants
• Récupérateur inox rectangulaire latéral inclus
• Chariot et couvercle en version acier peinture époxy coloris noir
• 4 roulettes directionnelles autobloquantes
• Rack porte-épices inclus
• Ensemble à monter soi-même
• Norme CE
• Certification Origine France Garantie

Toutes nos planchas gaz

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !