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POURQUOI CHOISIR LA MARQUE LE MARQUIER ?
La maison Le Marquier est, avec ENO et Forge Adour, l’un des trois grands fabricants français de planchas. La longévité de l’entreprise démontre assez la qualité constante de ses produits et c’est cette constance qui est généralement cité comme le premier critère pour choisir une plancha Le Marquier.
Si la renommée ne fait plus de doute, la Maison Le Marquier se démarque aussi par des planchas à gaz extrêmement puissantes, à tel point que l’on cuisine rarement « à fond ». C’est ce surcroît de puissance qui rend la plancha Le Marquier aussi utilisable en été qu’en hiver. En effet, rares sont les machins qui peuvent monter aussi rapidement en température et ainsi permettre des réactions de Maillard (formation d’une croûte de saisissement) parfaites.
Le Marquier présente également des produits originaux tels que la plancha – grilloir Mendy Alde qui fait cohabiter une plancha deux feux et un grilloir rôtissoire Mendy. Selon nous, il n’y a pas mieux que ce duo pour griller toutes vos préparations.
Dernier point, et non des moindres, le service après-vente de Le Marquier est formidable avec une réactivité très forte et la disponibilité permanente des pièce détachées. Barbecue & Co est d’ailleurs agréé par la société Le Marquier pour réparer ses planchas.
POURQUOI CHOISIR LA PLANCHA FRANÇAISE ?
Cette nouvelle gamme s'adresse à tous ceux qui veulent des produits personnalisables, performants, novateurs et modulables. Cette gamme associa les valeurs historiques de la maison Le Marquier telles que la performance, un véritable savoir-faire et une durée de vie incomparable avec les attentes des consommateurs de la génération Y, amatrice de produits innovants.
PRÉSENTATION DE LA PLANCHA ELECTRIQUE 150 DUO LA PLANCHA FRANÇAISE
La fonte émaillée
Garantie à vie, la plancha dispose d'une fonte émaillée pour vous offrir toujours plus de performance et de durée dans le temps. La qualité de cuisson y est inégalée et la montée en température très rapide. De plus, elle apporte cet effet maillard si particulier avec des saveurs et des arômes supplémentaires et un petit effet caramélisé.
Une efficacité incomparable
Grâce à sa fonte émaillée, la montée en température est assurée ainsi que la non-adhérence des aliments. Vous êtes sûrs de réussir votre cuisson, d'obtenir un effet maillard et le nettoyage est simplifié et rapide à effectuer.
Côté performance, le radiant à haut rendement allie rapidité et puissance pour une puissance de 2kW, ce qui explique la rapide montée en température. La plancha dispose aussi d'un récupérateur en inox ainsi qu'un couvercle sont inclus pour assurer une protection contre les projections.
Une adaptabilité à tous niveaux
Que ce soit en terme de design ou de déplacement, la plancha française s'adapte vraiment à vous. Très légère (16 kg) la plancha Le Marquier la petite française électrique est très facilement transportable et de surcroit parfaitement adaptée à un usage urbain. Son design moderne et épuré et sa modularité sauront vous convaincre et vous feront adorer votre moment pancake du matin et vos réunions barbecue entre amis.
A SAVOIR
- Témoin lumineux de mise en chauffe
- Bouton de commande ergonomique et antidérapant
- Récupérateur inox rectangulaire latéral inclus
- Châssis en version duo inox satiné et acier peinture époxy coloris noir
- Fonctionne au courant électrique 220V
- Norme CE
- Norme IPX4 (résistance aux projections d’eau)
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Plancha électrique plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha électrique avec plaque en fonte ?
La plancha électrique avec plaque en fonte est un appareil de cuisson pratique et polyvalent. Elle peut être utilisée en intérieur ou en extérieur. Équipée d'une plaque en fonte robuste, elle fonctionne grâce à une alimentation électrique qui chauffe la surface de cuisson de manière homogène. La fonte garantit une excellente rétention et distribution de la chaleur, idéale pour saisir viandes, poissons, légumes ou fruits.
Les avantages de la plancha électrique avec plaque en fonte
La plaque en fonte offre une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite des aliments sur toute la surface. Sa capacité à maintenir la chaleur en fait un excellent choix pour les cuissons lentes ou les repas à partager. Fonctionnant sans gaz, la plancha électrique est facile à utiliser, sûre et adaptée à tous les environnements, même en intérieur. Robuste et durable, sa surface est idéale pour une cuisine saine, avec ou sans ajout de matières grasses. Facile à entretenir, elle convient aussi bien aux débutants qu’aux passionnés de cuisine.
Caractéristiques & montage
Châssis et radiant : 2 ans