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Ref: PLXG260D Ref: C23009
Plancha gaz Le Marquier Exclusive 260 + capot
Plancha gaz de haute performance avec brûleurs inox droits (5,4 kW), plaque en fonte émaillée 60x40 cm, technologie Flame-On et allumage piézo électronique. Châssis en inox 304 mat résistant aux intempéries, équipée d'un couvercle intégré et d'un récupérateur de graisses. Fabrication française certifiée OFG, idéale pour une cuisine en extérieur robuste et élégante.
Accessoires utiles Caractéristiques
Les accessoires utiles
Ustensiles
Cuisson
Fumage
Entretien
Protection
Planche de fumage Axtschlag cèdre rouge x2
Livraison sous 3 semaines
Planche de fumage Axtschlag cèdre rouge x8
Livraison sous 3 semaines
Existe en Pack "tout compris"
Les raisons de choisir la Plancha gaz Le Marquier exclusive 260 avec capot
Performance de cuisson exceptionnelle
Grâce à ses deux brûleurs inox droits à haut rendement et sa plaque en fonte émaillée, cette plancha garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène. Les deux zones de chauffe indépendantes permettent de gérer plusieurs préparations simultanément, du saisissement à la cuisson douce.
Robustesse et durabilité
Son châssis en inox 304 mat et acier électrozingué offre une résistance incomparable aux intempéries, à la corrosion et à l’air marin, faisant de cette plancha un choix idéal pour une utilisation en extérieur, été comme hiver. De plus, le couvercle intégré protège la plaque lorsque vous ne l'utilisez pas.
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Technologie innovante et sécurité
L’allumage piézo électronique intégré aux boutons de commande, couplé à la technologie Flame-On, garantit un démarrage rapide et sûr. Vous saurez toujours si la flamme est active grâce au voyant lumineux, et la sécurité thermocouple coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Plancha
Garanties
Brûleurs inox double parois, garantis à vie.
Nombre de brûleurs principaux
2 brûleurs
Allumage
Piézoélectrique
Puissance
5.4 Kw
Nombre de convives
8 à 10 personnes
Longueur en cm
78
Profondeur en cm
49
Hauteur en cm
16
Poids
29 kg
Capacité réservoir
1.2 L
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
À faire
- Préchauffer progressivement la plaque afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur.
- Huiler légèrement les aliments avant cuisson pour préserver l’émail.
- Nettoyer la plaque encore chaude pour faciliter l’entretien.
À ne pas faire
- Ne pas verser d’eau froide sur la plaque chaude afin d’éviter les chocs thermiques.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager l’émail.
- Ne pas stocker la plancha humide pour prévenir la corrosion.
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