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Ref: C24344
Plancha gaz Amalia Pro 360 noire + capot
Cet ensemble plancha gaz Le Marquier Amalia Pro 360 avec capot acier noir est une solution performante et durable pour cuisiner en extérieur. Compacte et puissante, elle se distingue par sa plaque en fonte émaillée haute inertie et ses 3 brûleurs inox indépendants, assurant une cuisson homogène et maîtrisée.
Surface env. 60 x 40 cm • Fonte émaillée • Gaz • 3 brûleurs • Châssis acier noir.
Accessoires utiles Caractéristiques
Les accessoires utiles
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Cuisson
Fumage
Entretien
Protection
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Les raisons de choisir la plancha gaz Le Marquier Amalia Pro 360 noir avec capot
Cuisson fonte maîtrisée
La plaque en fonte émaillée garantit une excellente inertie thermique. Elle diffuse la chaleur uniformément sur toute la surface, limite les variations de température et permet de saisir viandes, poissons ou légumes avec précision. Les points froids sont réduits et les résultats restent réguliers, même lors de cuissons enchaînées.
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Format polyvalent 60 cm
Avec environ 60 cm de largeur de cuisson, cette plancha offre un excellent compromis entre compacité et capacité. Elle convient aussi bien aux repas familiaux qu’aux tablées plus conviviales, sans encombrer la terrasse.
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Puissance gaz efficace
Les 3 brûleurs inox indépendants assurent une montée en température rapide et un contrôle précis. On peut adapter la puissance selon les zones pour organiser les cuissons et optimiser la gestion des aliments sans perte d’énergie.
Capot protecteur intégré
Le capot acier noir protège efficacement la plaque entre deux utilisations. Il limite les projections, sécurise l’espace cuisson et contribue à préserver la qualité de la fonte émaillée dans le temps.
Entretien simplifié
La fonte émaillée se nettoie facilement après usage. Le bac récupérateur intégré facilite l’évacuation des graisses et limite l’encrassement. L’ensemble est conçu pour un entretien rapide et durable.
Fabrication robuste
Le châssis en acier noir traité offre une excellente résistance aux conditions extérieures. La conception Le Marquier assure fiabilité, stabilité et longévité, même en usage régulier.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Plancha
Garanties
Plaque et brûleurs : à vie
Combustible recommandé
Propane (recommandé) et butane
Combustible
Gaz
Nombre de brûleurs principaux
3 brûleurs
Matériau des brûleurs
Inox
Puissance
7 kW
Matériau du châssis
acier peinture époxy coloris noir
Surface de cuisson
60 x 40 cm
Nombre de convives
6 à 8 personnes
Largeur en cm
65,4
Profondeur en cm
53,1
Hauteur en cm
25,8
Poids
31,6 kg
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Plancha gaz plaque en fonte : Fonctionnement et avantages
C'est quoi une plancha gaz plaque en fonte émaillée ?
La plancha gaz avec plaque en fonte émaillée est un équipement de cuisson performant conçu pour une cuisine extérieure saine et conviviale. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque robuste en fonte émaillée, idéale pour saisir viandes, et cuire les poissons, légumes ou fruits. Cette surface émaillée garantit une cuisson uniforme et évite que les aliments n'attachent, tout en préservant leurs saveurs naturelles.
Les avantages de la plancha gaz plaque en fonte émaillée
La plaque en fonte émaillée offre une répartition homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites sur toute la surface. Sa surface antiadhésive facilite la cuisson sans ajout de matières grasses et simplifie le nettoyage. Durable et résistante, elle supporte des températures élevées, parfaites pour saisir les aliments et obtenir des textures croustillantes. Combinée à l’efficacité du gaz, cette plancha est l’alliée des repas rapides, sains et savoureux, adaptés à tous les types de préparation.
À faire
- Préchauffer progressivement la plaque afin d’assurer une diffusion homogène de la chaleur.
- Huiler légèrement les aliments avant cuisson pour préserver l’émail.
- Nettoyer la plaque encore chaude pour faciliter l’entretien.
À ne pas faire
- Ne pas verser d’eau froide sur la plaque chaude afin d’éviter les chocs thermiques.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques abrasifs qui pourraient endommager l’émail.
- Ne pas stocker la plancha humide pour prévenir la corrosion.
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