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Ref: BC-SMO-5022 Ref: C21571
Fumoir électrique Otto 2.0 Barbecook
Transformez votre cuisine extérieure en atelier gourmet avec le fumoir Otto 2.0 de Barbecook. Compact, élégant et très simple à utiliser, il permet de fumer viandes, poissons, légumes ou fromages à chaud ou à froid, avec un thermostat réglable de 100 à 250 °C. Grâce à son design en inox et ses poignées isolantes, c’est l’option parfaite pour des saveurs fumées maison, sans fumée ni suie.
Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
, sous 2 à 4 jours ouvrés après expédition.
En savoir plus
5 Produits
Caractéristiques
Les raisons de choisir le fumoir Otto 2.0 de Barbecook
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Compact, pratique et facile à utiliser
Avec ses dimensions réduites et ses poignées en bois isolantes, il se déplace ou se range sans difficulté. Poids léger, branchement simple, plateau de récupération des graisses inclus — parfait pour les petits espaces ou pour débuter dans le fumage maison.
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Fumage polyvalent et maîtrisé
Que vous souhaitiez un fumage à chaud ou à froid, Otto 2.0 s’adapte : thermostat réglable 100-250 °C, deux hauteurs de grille et plateau pour copeaux. Idéal pour poissons délicats, viandes savoureuses ou fromages fumés, toujours avec contrôle et régularité.
Cuissons saines et saveurs fumées authentiques
Grâce à sa structure en inox, un égouttoir efficace et un contrôle précis de la température, vos préparations conservent leurs jus et leurs arômes. Le fumage se fait sans contact direct avec la flamme, pour des repas savoureux, moelleux et parfumés, sans compromis.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Fumoir
Combustible
Électrique,Sciure
Puissance
1,10 kW
Longueur en cm
Câble : 150 cm
Largeur en cm
25,5
Profondeur en cm
50,5
Hauteur en cm
40,5
Barbecook
Une innovation belge au service du barbecue
Barbecook est une entreprise belge fondée en 1985, connue pour sa volonté d'apporter des solutions innovantes dans l'univers du barbecue. Dès l'année de sa création, Barbecook commercialise son premier barbecue. Partant du constat que les modèles européens manquaient de sophistication, l'entreprise met tout en œuvre pour concevoir des produits à la fois sophistiqués et faciles à utiliser, qu'il s'agisse de barbecues à charbon, à gaz, électriques, de fumoirs ou de planchas.
Des barbecues pour satisfaire toutes les envies
Chez Barbecook, chaque produit est conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle. La marque allie design moderne, performance et simplicité d’utilisation, pour que chaque moment de grillade soit un véritable plaisir. Que vous soyez un amateur de barbecue traditionnel ou que vous cherchiez un fumoir ou une plancha, Barbecook répond à toutes vos attentes pour des moments conviviaux réussis.
Fumoir à froid : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un fumoir à froid ?
Le fumoir à froid est conçu pour fumer sans cuisson, en maintenant une température sous 30°C. Cette technique est idéale pour des aliments délicats comme le saumon, les charcuteries ou les fromages. Généralement équipé d’un générateur de fumée déporté, il préserve la texture et les qualités nutritionnelles des produits.
Les avantages d’un fumoir à froid
Ce modèle permet de travailler sur des aliments qui nécessitent une finesse particulière. Peu gourmand en combustible, il est adapté aux préparations artisanales et offre des résultats raffinés.
Compact et simple d’utilisation, il s’intègre facilement dans un espace extérieur. Idéal pour les amateurs de produits fumés maison.
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