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Sciure de fumage De Buyer hêtre 0,5kg

Ce combustible est utilisé principalement pour le fumage à froid. Placez le dans un générateur de fumée froide ou dans un barbecue fumoir pour redécouvrir le goût traditionnel du fumage. Il peut être utilisé pour n'importe quel aliment (fumage du jambon ou fumage du saumon). Elle confère un arôme fumé extrêmement délicat et doux et une belle couleur dorée aux produits fumés.

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