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Ref: 0203095 Ref: C12644
Plancha gaz encastrable Planet Chef 80 Mix inox 3 brûleurs 79x40
Plancha professionnelle Gaz 3 feux Planet
Description Caractéristiques
Cette plancha 3 feux à Gaz à encastrer dans un module de cuisine extérieure est parfaite pour cuisiner toute sorte d'aliments dehors, elle possède 2 plaques séparées, 26cm lisse - 55cm rainurée, pour éviter le transfert de goût entre les différents aliments que vous préparez. Les brûleurs à bande large permettent une bonne répartition de chaleur sur l'ensemble de la plaque.
Elle résiste également aux marques, la découpe des aliments sur la plaque est donc possible.
Un capot en inox est aussi prévu pour la protéger des intempéries et pour garder vos aliments chauds.
Conseils d'entretien
Pour prolonger la durée de vie de votre plancha, il est nécessaire de l'entretenir et bien la nettoyer.
Caractéristiques & montage
Nombre de brûleurs principaux
3 brûleurs
Nombre de convives
10 à 12 personnes
Planet
Un expert de la plancha inox
Planet est l’expert incontesté de la plancha 100% inox. Grâce à l’utilisation de l'inox 304, reconnu pour sa résistance exceptionnelle, Planet garantit une durabilité et une performance de cuisson sans pareil. Conçue et fabriquée par Levigmatic, un fabricant italien de planchas professionnelles, la marque s’engage à proposer des produits de qualité supérieure, jusque dans les mains des particuliers.
Des planchas professionnelles pour tous
Avec Planet, vous bénéficiez de l’expertise d’un fabricant dédié aux planchas de qualité professionnelle, adaptées à une utilisation à domicile. Chaque plancha est pensée pour offrir une cuisson homogène et un design épuré, tout en garantissant une longue durée de vie. Planet réinvente la cuisson en extérieur avec des produits robustes, élégants et performants.
Plancha gaz plaque inox : avantages et fonctionnement
C'est quoi une plancha gaz plaque en inox ?
La plancha gaz avec plaque en inox est un appareil de cuisson haut de gamme conçu pour la cuisine extérieure. Alimentée par des brûleurs à gaz, elle chauffe une plaque en acier inoxydable, idéale pour cuisiner viandes, poissons, légumes ou fruits. L’inox, réputé pour sa robustesse et sa neutralité alimentaire, assure une cuisson précise tout en préservant les saveurs naturelles des aliments.
Les avantages de la plancha gaz avec plaque en inox
La plaque en inox offre une montée en température rapide et homogène, parfaite pour saisir et griller sans dénaturer les aliments. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et évite la rétention des odeurs ou des saveurs d’une préparation à l’autre. Durable, résistante à la corrosion et inaltérable, elle est idéale pour un usage intensif et pour cuisiner sainement sans ajout de matières grasses. Polyvalente et facile à entretenir, c’est le choix privilégié des professionnels.
À faire
- Nettoyer la plaque inox à chaud pour conserver ses propriétés de cuisson.
- Utiliser une spatule adaptée pour décoller les résidus sans rayer la surface.
- Préchauffer correctement la plancha avant d’y déposer les aliments.
À ne pas faire
- Ne pas utiliser de produits abrasifs qui pourraient rayer l’inox.
- Ne pas surcharger la plaque afin de maintenir une température constante.
- Ne pas laisser les résidus de cuisson sécher après utilisation.
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Plancha gaz encastrable Planet Chef 80 Mix inox 3 brûleurs 79x40
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