Barbecue à pellets Traeger Timberline XL INT

LE TIMBERLINE XL, LE BARBECUE À PELLETS TOUT ÉQUIPÉ POUR GRILLER, FUMER, RÔTIR.

Le barbecue à pellets Timberline XL de Traeger vous permet une infinité de possibilité de cuissons et repas. Vous pouvez l'utiliser comme un barbecue classique pour cuire vos côtes de porcs et vos saucisses, mais il excelle également dans les cuissons longues, le fumage à chaud. Que ce soit pour cuisiner un repas gastronomique ou différents plats pour de nombreux invités, le barbecue à pellets Traeger Timberline XL est votre meilleur allié.

Les atouts du barbecue à pellets Timberline XL

• Contrôle des températures précis

La technologie Smart Combustion permet de maintenir la température choisie tout au long de la cuisson tandis que la double cuve permet d'isoler au mieux le barbecue des changements de température extérieur.

• Un barbecue polyvalent

Vous pouvez bien entendu griller, fumer, rôtir grâce à la surface de cuisson principale. Mais avec la zone de cuisson Traeger Induction, vous pouvez également saisir vos viandes rouges, sauter vos pommes de terres, réchauffer vos sauces, frire vos frites etc...

• Un nettoyage facile

La doublure pour collecteur de graisse et cendre EZ-Clean permet de recueillir les graisses de cuisson ainsi que les cendre des pellets dans un seul contenant facile à accéder pour un nettoyage simplifié.

• Cuisson simplifiée et à distance

La technologie WiFIRE et les thermomètres à vande sans fil MEATER vous permet de contrôler vos cuissons, les températures facilement et à distance grâce à l'application connectée.

• Les saveur fumée du barbecue à pellets

La technologie Downdraft Exhaust et le mode Super Smoke font circuler la fumée sur vos aliments afin de les parfumer d'un goût boisé intense.

• Installation pour cuisine extérieure

Le modèle Timberline XL peut être installé de façon permanente dans une cuisine extérieure.

LE TIMBERLINE D2, LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DE LA CUISSON

Le système D2, c'est la croisée des chemins entre des atouts techniques au service de la cuisson (TRU Convection, TurboTemp et TRAEGER Downdrat Exhaust) et un ensemble de fonctionnalités (Timberline D2 Controller) accessibles depuis le panneau de contrôle ou grâce au WiFire.

• TurboTemp

Composé d'une vis sans fin, d'un moteur et d'un ventilateur à vitesse variable, le TurboTemp est un système d'allumage ultra-rapide et ultra-puissant pour une cuisson performante.

• TRU Convection

Système de chaleur tournante.

• WiFire

Un système WiFi vous permettant de relier votre barbecue à votre téléphone.

• Timberline D2 Controller

L'interface D2 Controller vous permet de paramétrer une température de cuisson allant de 74°C à 260°C (précision +/- 5°C).

Elle vous donne également accès à plusieurs fonctions : conserver au chaud, mode Super Fumage, Minuterie, GrillGuide.

• GrillGuide

Recettes à télécharger avec des explications étape par étape.

5 ERREURS À NE PAS COMMETTRE

• Utiliser un autre combustible que les pellets
• Eteindre son barbecue à pellets sans respecter les consignes
• Ouvrir le capot trop souvent durant la cuisson
• Utiliser des pellets humides
• Ne pas mettre de barquette aluminium dans le fond de la cuve

A SAVOIR :

• Technologie Smart Combustion™
• Construction entièrement isolée à double paroi
• Surface de cuisson Traeger Induction®
• Collecteur à graisse et à cendres EZ-Clean™
• Connectivité WiFIRE®
• A.L. Barre d’accessoires Pop-And-Lock®
• Système Downdraft Exhaust® + mode Super Smoke® de Traeger
• Inclus 2 thermomètres à viande sans fil MEATER®
• Inclut le bac de rangement de granules StayDRY
• Trois niveaux de grilles en acier inoxydable
• Grille inférieure ModiFIRE®-compatible
• Compatible avec Alexa® et Google Home®
• Armoire de rangement inférieure avec étagères en bois
• Écart de température de 165°F à 500°F
• Finition anticorrosion contre la rouille
• Éclairage intérieur pour la cuisson
• Inclut une étagère latérale thermolaquée XL
• Système de nettoyage pratique de la trémie
• Planche à découper magnétique en bambou rétractable

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