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Barbecue fumoir charbon Joe's Barbecue Chukwagon 16

Ref: JS-33800 Ref: 011012RUMO0001

Barbecue fumoir Joe's Barbecue Chukwagon 16

Name: Barbecue fumoir Joe's Barbecue Chukwagon 16
Brand: RUMO
SKU: 011012RUMO0001
Price: 4395 EUR
Availability: InStock

Chuckwagon 16, un barbecue fumoir au charbon de bois qui vous donnera l'impression de vivre la ruée vers l'or

4 395,00 €

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Mallette 5 ustensiles inox pour barbecue | Barbecue Republic

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Brosse Barbecue Republic 45 cm laiton

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Housse barbecue fumoir Joe's Barbecue Smoker Chukwagon 16"

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Gants de protection Barbecue Republic cuir

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Support couvercle pour Chuckwagon

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Tablette d'appoint pour Joe's Chuckwagon

249,00 €

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Présentation du barbecue fumoir Joe's Chukwagon 16 :

Polyvalent, ce barbecue charbon de bois fait également office de fumoir. Avec sa chambre verticale de cuisson, vous allez pouvoir à la fois cuire les aliments et les conserver au chaud, il offre un généreux espace pour satisfaire de nombreux convives.

Ultra résistant

Ce barbecue est composé d'acier massif de 6,35 mm. Ultra résistant, ce barbecue peut rester en extérieur sans craindre les intempéries. Il est également résistant face aux divers chocs.

Cheminée

Ce barbecue charbon de bois possède une grande cheminée verticale avec des clapets de ventilation réglables, permet de réguler la chaleur et la fumée en l'aspirant à travers la chambre de cuisson. Son foyer offre la possibilité de contrôler minutieusement la chaleur et de conserver les saveurs fines et racées des viandes, ainsi que les vitamines contenus dans les fruits et légumes.

Grande taille

Ce barbecue fumoir américain est le plus gros de la marque Joe's. Ce barbecue professionnel convient également aux amateurs aimant recevoir.

Conseils d'entretien :

Pour nettoyer la grille : lorsque celle-ci est encore chaude, retirez toutes les particules encore présentes à l’aide de la brosse aux poils en laiton.
Si nécessaire, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la cuve, du couvercle et de la grille avec un peu d’eau chaude savonneuse avec une éponge ou un chiffon.
Mettre à l’abri en hiver.

Les astuces de Barbecue & Co

Rdv sur notre blog pour en apprendre plus, le fumage n'aura plus aucun secret pour vous !

TOUT SAVOIR SUR LE FUMAGE

Joe's Barbecue

Les saveurs de la ruée vers l'ouest

Avec Joe's Barbecue, plongez au cœur de l'esprit de la ruée vers l'ouest en découvrant des barbecues fumoirs d'exception. Conçus pour les passionnés de cuisine lente, ces barbecues sont idéaux pour le fumage à chaud (Low & Slow), une méthode de cuisson où les aliments sont cuits lentement tout en étant délicatement enfumés pour leur apporter un savoureux fumet. Joe's Barbecue vous permet de recréer une expérience culinaire authentique, imprégnée des traditions de l'Ouest américain.

Un barbecue pour des moments savoureux

Les barbecues Joe's Barbecue sont spécialement conçus pour les amateurs de saveurs fumées et de cuissons lentes. Leur conception permet un contrôle précis de la température pour garantir des résultats exceptionnels à chaque utilisation. Avec Joe's Barbecue, chaque plat devient une véritable aventure gustative, où le temps et la patience révèlent des saveurs incomparables.

Fumoir texan : Fonctionnement et avantages

C'est quoi un fumoir texan ?

Inspiré des traditions américaines, le fumoir texan est conçu pour des cuissons lentes et fumées, parfaites pour sublimer les viandes.
Alimenté au bois ou au charbon, il se compose d’une grande chambre de cuisson et d’un foyer déporté pour contrôler la fumée et la chaleur.

Les avantages d’un smoker texan

Ce modèle est idéal pour les amateurs de BBQ authentique. Il permet de préparer de grandes quantités d’aliments avec des saveurs riches et complexes, grâce à l’arôme du bois ou du charbon.

Robuste et souvent équipé de roues pour faciliter son déplacement, il est parfait pour les événements ou repas en famille. Sa conception favorise un contrôle total des cuissons longues, garantissant des résultats dignes d’un pitmaster.